가볍지만 든든한 한그릇! S라인 만드는 흑미샐러드>_<

 

건강다이어트식 다 모였네

흑미닭가슴살샐러드

 

 

 

 

바야흐로 노출의 시대가 열렸습니다.

주말까지는 앞당겨진 여름 햇살로

5월 하순 기온치고는 상종가를

기록했다지요.

 

 

 

 

다행히도 오늘 내일 전국적으로 강한 비소식이 있어

더위는 잠시 소강상태에 들어갔다가 한층 성숙해진

모습으로 우리 앞에 나설 전망입니다.

 

 

 

 

온도가 올라가는 높이만큼이나 길거리의

현란한 다리의 높이도 더이상 어쩌지

못하는 부분에 까지 온것 같습니다.

 

 

 

 

양악수술에 다이어트에 엄마세대와 딸들 세대간

겪는 갈등은 어느 특정가정만의 문제가 아닌듯,

미의 기준은 가파르게 가늘어져만 가고

그럴수록 영양결핍으로 건강이 상할까

엄마의 근심은 늘어만 갑니다.

 

 

 

 

그래서 만들어본 종합 다이어트 건강식

 샐러드입니다.다이어트에도 좋고

건강에도 좋은 재료를 함께 버무리면 됩니다.

 

  

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

흑미밥2공기,익힌 닭가슴살,오이1/2개,

파프리카(빨강,노랑)1/2개씩.

 

소스: 플레인요쿠르트2개.(170g),머스터드,마요네즈,

다진땅콩,소금 약간씩.(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

1. 찰흑미밥을 준비한다. 

2. 닭가슴살은 월계수잎,통후추,마늘,양파

약간의 소금을 넣어서 삶아 낸다.

3. 소스 재료를 넣어 잘 섞는다.

4. 1의 닭가슴살과 파프리카,오이는

적당한 크기로 썬다.(오이의 씨는 제거한다.)

5. 볼에 재료를 담고 3의 소스를 부어

잘 섞어서 완성접시에 담는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고마운 블친님들~

한끼식사로도 손색없는 쫄깃하고 아삭한

 흑미닭가슴살 샐러드 드시고5월의 마지막 한주

행복하게 열어가시길

바랍니다.*^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

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