사랑의밥상

by 행복한요리사

『주말별미, 안주』

어린이날 2탄-초간단! 우리아이 간식, 햄채소 꼬치튀김>_<

행복한 요리사 2010. 4. 30. 09:00

쿠키와 함께 먹는

 어린이날 초간단 간식용 햄 채소 꼬치 튀김

 

 

 

 

 

 

어린이날 2탄입니다.

 

 

편식이 심한 어린이들, 특히나 채소류는 손도 안대는 귀여운 다문화 어린이!

쿠키만으로는 미네랄과 바이타민 보충이 안되잖아요?

그래서 생각해낸 햄 채소 꼬치튀김!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 우선 어제 만들어 냉장고에 넣어두었던       

초코반죽과 기본반죽을 가지고 달팽이 쿠키와 메세지쿠키,

모양쿠키등 다양한 모양으로 만들어 부족량을 계속 보충해 놓아야 되겠지요?

 

 만들기 시작

 

 

 

 

 

 

 짜잔~~~ 예쁘게 완성되었어요^^

 

 

 

 

 

이건 달팽이 모양을 닮아서

달팽이쿠키라고 한답니다.ㅋㅋㅋㅋ

뚝딱, 쿠키 만들기 오늘은 끝!!!!!!!

 

그리고는 잽싸게 오늘의 주인공 햄 야채꼬치 튀김을 만들어 보실까요?

 

 

 

 

  우와 예쁘다!!!

 

 

 

요건 개인접시에  덜어서 냠냠~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재  료

 

마늘햄(소) 1개,  당근 반개, 오이 반개, 방울토마토 10개,

양파,튀김가루(밀가루),튀김기름, 꼬치 계란2개

 

 

 

만들기

 

1, 햄 당근 오이등 채소를 방울 토마토 크기로 자른다

2, 햄은 끓는 물에 살짝 데친다. (물기 제거)

 

3, 꼬치에 준비된 채소와 햄을 끼운다

 

(삶은 메추리알이나 파인애플,사과를 끼워도 맛있겠지요?)

집에있는 재료로 만드세요.

 

 

 

,4, 튀김가루 달걀 빵가루 순으로 묻힌다.

 

 

튀김가루에~

 

 

 

 

계란물에~

 

 

잠깐!!

빵가루를 묻히기전에 빵가루에 스프레이를 해주세요~~

튀길때 빵가루가 떨어지는것을 조금은 막을 수  있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5,170도의 기름에 튀긴다.

 

 

 

키친타월위에  기름을 빼고

 

 

그릇에 예쁘게 담아 데코하면 끝.

 

 

 

냉장고속 자투리 채소로 만든  오늘의 일품요리입니다.

그럴듯하지 않나요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하나씩 쏙쏙 빼먹으면 아이들도 좋아하고 재밌겠죠?

 

 

 

싱거우면 초간장에  찍어 먹으면 맛있어요

 

초간장 만드는법;다시마물 20큰술, 간장6큰술, 레몬즙1큰술, 식초1큰술, 설탕 1/2큰술~1큰술

을 넣고 섞어주세요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 채소를 싫어하는 우리 아이들도

맛있게 먹을수 있겠죠?

 

 

 

 

 

 

앗, 그냥 가시지 마시고

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