어떤 궁합과도 맛있다~만능 소고기 미나리구이 11월의 의미를 음식으로 표현한 미나리 소고기말이 구이 한 사람 여기 또 한사람, 둘이 모여 11이 되었나.. 서로가 기대 서고 나란히 나란히 다가 서있네. 조화와 균형을 이루고 올곧은 모습으로 다가와 돌아가기엔 너무 많이 와버린 삼백여 나날들, 그 첫 휴일에 떨어지는 단풍을 봅니다. .. 『육류 요리』 2018.11.05