사랑의 밥상

가르쳐준 친정엄마 칭찬받은 친정엄마표 떡선 쌀을 주식으로 하는 한국 일본 중국에서 솥보다 먼저 토기로 만든 시루가 발견된 것으로 보아 밥보다 떡이 먼저였을거란 얘기를 역사시간인가 들었던 기억이 납니다. 그중에도 한국처럼 절기마다 다양한 떡문화가 발달한 나라도 없지요. 찐떡 친떡, 지진..

어느 자리서든 안주와 간식을 동시에 닭안심 떡꼬치 웬지 원숙해질 것만 같은 8월9일! 비바람의 시련은 지나고 입추를 지나 수확을 향한 희망찬 재출발의 스타트선상에 선 기분 좋은 아침입니다. 제부가 친환경쌀 20kg을 보내와 가래떡을 뽑아 다문화가정들과 이웃들에게 나눔을하고 조금 남은것으로 ..

제헌절,쉬는 날-우리집 별미 간식 소불고기Vs 닭날개가래떡 피자 헌법에 불이 났습니다. 119에 무슨 일이 있기에 1항과 2항이 엉키어 출동도 못합니다. 공맹의 가르침엔 망민하지 않는것을 군자의 제1경계덕목으로 했거늘 현대사회는 수없이 많은 지키지 못할 법으로 그물을 쳐 놓고 국민..

가래떡! 하면 무엇이 떠오르시나요? 저는 설날에 먹는 떡국이 가장 먼저 생각납니다. 설이 되면 사람들은 떡국용 떡과 차례상에 올릴 떡을 사느라 분주하지요.. 방앗간에서 김을 펄펄내며 기계안에서 쏙 하고 나오는 가래떡은 당장 먹고싶은 충동이 듭니다. 저는 오늘 평범한 흰색가래떡 말고 예쁜 빛..