남은찬밥으로 뚝딱! 겨울방학 간식-삼색누룽지튀김 새롭게 시작하는 마음담아 만든 삼색누룽지튀김 갑오년 새아침을 맞아 경건한 마음으로 인사드립니다. 고마운 블친님들 복 많이 받으세요. 갑오년을 청마로 표현하더군요 옛 어른들은 각각의 해에도 5행을 적용해 갑과 을을 양청과 음청의 푸른색으로 표현을 했답니다. 청은 봄의 색깔.. 『간식,에피타이저』 2014.01.02
따끈하게 한사발 하실래요? 해투 류진의 누라땅 불금엔 해투 야간매점,61호 등극한 류진의 누라땅 세계의 거대 공장국가 중국에서 내뿜는 매연과 겨울철 난방용 석탄연기가 편서풍을 타고 연일 미세먼지의 뿌연 하늘을 만드는 속수무책의 겨울날은 봄날의 황사 피해보다 더 심각한것 같아요. 외출을 자제하고 나가더라도 마스크를 하고.. 『해투 야간매점』 2013.12.06
내가 바로 퓨전스타~일! 한끼식사로도 좋은 누룽지샐러드>_< 한식의 누룽지와 양식의 샐러드가 만나 퓨전 누룽지 샐러드 외래어로 하면 쿠테타,우리말로 하면 군사혁명 어쨌든 5.16의 새벽이 열리고 먹고 사는 문제가 해결된지 52년 되어 갑니다. 5.16을 군사혁명이라고 표현하면 골통보수가 되고 쿠테타라 표현하면 종북 빨갱이라 또 지탄받는 이념.. 『샐러드, 다이어트』 2013.05.16
밥보다 맛있는 구수~한 도시락! 초간단 누룽지주먹밥>_< 학교뒷산에 힐링하러 간다기에 싼 누룽지주먹밥도시락 신록의 계절에 대학 캠퍼스만큼 좋은 힐링장소도 없으련만 고전수업을 학교뒷산에서 힐링하며 야외답사로 한다며 간단한 주먹밥을 요구하는 우리집 은지입니다. 안산(鞍山; 말안장 산)이라고도 하고 질마재라고 부르던 기억이 맞.. 『도시락 모음』 2013.05.13
바쁜아침,초스피드요리! 찬밥해결은 뽀너스~누룽지주먹밥세트 찬밥으로 차린 아침상 치즈김치누룽지주먹밥 몇 안되는 가족이 집에서 식사하는 일이 많지않아서 남은 밥 처치담당인 주부가 그동안 감기몸살로 역할을 다하지 못하였더니 냉장고속에 찬밥이 쌓여만 갑니다. 할머니때부터 내려온 전통이 출근하는 남편 아침밥은 꼭 새로 지어 제대로 .. 『밥, 죽, 면』 2013.04.04
찬밥신세의 놀라운변신! 천하제일간식, 누룽지튀김>_< 천하에서 가장 맛있는간식 누룽지튀김 춥긴 하지만 서리꽃이 예쁜 계절의 주말입니다. 철마다 절기마다의 매력을 느끼며 철을 몰라 철부지 아이들은 자라나고 어른이 되겠지요. 내일 다문화가정 요리교실인데 엄마를 따라 온 아이들 만날 즐거움과 친구들에게 줄 간식거리에 살짝 고민.. 『간식,에피타이저』 2012.11.16