버릴게 없는 행복바구니~단호박 두부달걀찜 우리집 축제의 하이라이트 단호박두부달걀찜 금요일 밤새 내린 봄비에 벚꽃은 져버렸습니다. 바쁜 일상에 시간가는 줄 모르고 지낸 탓도 있지만 요즘은 날씨가 너무 좋아서인지 지역에 관계없이 일시에 꽃이 피고 지어 유명 벚꽃거리를 옮겨다닐 필요가 없어졌습니다. 게다가 마을마다 .. 『밑반찬, 나물』 2017.04.17
폭신폭신~씹는맛이 살아있는 귀요미달걀찜 추억이 그리워지는 영양만점 달걀찜 우리 부부는 고향은 같아도 자라온 환경이 전혀 달라 틀린게 아닌데 다르다는 걸 인정하기 까지 문화적 충돌을 빚곤 하였습니다. 좀더 농촌적인 취향의 남편은 무조건 시어머님 손맛에 길들여져 모양도 토속적이어야 하고 달걀도 뚝배기에 말갛게 쪄.. 『밑반찬, 나물』 2015.09.04
휴일에는 초간단 한끼식사! 속편한세상~밥계란찜>_< 현충일에 어울릴만한 음식 토마토채소밥계란찜 조국광복을 위해 헌신하신분을 순국선열, 국토방위의 성전에 참여하여 호국의 신으로 산화한분들을 전몰장병이라고 합니다. 그분들의 영령에 대하여 생전의 위훈을 추모하고 명복을 기원하는 동시에 그 유가족에게 심심한 조의를 표하고.. 『밥, 죽, 면』 2013.06.06
아직도 계란찜만 먹니? 10분완성! 밥품은 계란찜>_< 세종대왕 소갈병 치료에 좋았을 명란품은 계란찜밥 가갸거겨로 시작하여 흐히하로 끝나는 가나다라를 암기하며 한글을 배우는데는 1시간이면 족했습니다. 중학에 가기위해 알파벳 26자 익히는데 1일 고교에서 가다까나 배우는데 1주일, 대학에서 중국어 발음기호만 익히는데 1개월 걸렸.. 『밥, 죽, 면』 2012.10.09
아침반찬으로 강추! 사르르 녹는 이맛~ 연두부계란찜>_< 비내리는 水요일의 아침식단엔 연두부품은계란찜 빗발 가득한 장마전선이 북상하여 새벽부터 부슬부슬 온누리를 적시는 수요일을 수선스럽게 열어갑니다. 촉촉한 새벽공기에 베란다에 나가보니 강렬한 태양에 다육이와 허브가 타들어가 시들어 가고 있었네요. 시들은 꽃잎들을 떼어내.. 『밑반찬, 나물』 2012.07.11
토요 아침 밥상을 장식한 영양만점 채소새우계란찜 휴일아침 초스피드 간편식 새우 채소 계란찜 이웃님들! 하늘에 구멍이라도 뚫린건지요? 계속비가 내립니다. 빗속에서 벌초해야하는 계획을 세우신 분들이 많으시던데... 주말에 나들이 계획 세우신 이웃님들 계시면 운전조심하시고 즐거운 여행길 되시기를 행복한 요리사가 진심으로 바랍니다. 오늘.. 『주말별미, 안주』 2010.09.11