사랑의 밥상

알배기배추 무전& 두부샐러드 도시락 주말에 내린 비가 꽃샘바람 불러와 꽃망울 지었던 벚꽃 진달래가 꽃피우기를 잠시 멈추었습니다. 길가에 삐져나온 곁가지가 통행에 불편을 준다며 꽃봉오리채 꺽어 버리는 것을 가져와 꽃병에 꽂아 두었더니 밤새 꽃이 예쁘게 피었습니다 매주 주말이면 집에 다녀가던 딸아이가 일이 많아 바쁘다면서 일요일 밤 늦게서야 왔네요. 간식과 도시락을 싸야해서 마음이 급해 졌습니다. 시골에서 보내온 먹거리로 딸아이가 좋아하는 알배기배추전과 무전을 만들고 건강 샐러드를 준비 했습니다. 샐러드 재료 * 샐러드재료: 밤,닭가슴살통조림,자색고구마,오이, 두부,새송이버섯,방울토마토,키위,귤,견과류,브로콜리. * 소스: 수제요거트,아보카도,천일염,후춧가루, 레몬즙,메이플시럽. 만들기 1. 새송이버섯, 물..

그때 그시절 입맛 살리는 쑥갓두부샐러드 지난 일요일밤 미우새에 김종국은 "돼지가 되더라도 건강한 돼지가 돼야 한다"라며 계단오르기 훈련을 시키며 쉼없이 매니저의 이름을 불러댔다. 계단운동이 끝나자 김종국이 만들어준 닭가슴살 셰이크를 먹으며 괴로워 하는 장면이 나와 남편..

겨울철 웰빙 다이어트 시금치두부샐러드 겨울철인데도 늘 푸른 엽록소를 간직한 채소가 있어 행복합니다. 아이들이 어렸을때 텔레비전에서 도와주세요 뽀빠이! 하면 연상되는 시금치가 바로 겨울철에 건강을 지켜주는 보물이지요. 한때 일본에서는 분말로 판매되기도 했고 밥을 잘 먹지..

대한절기에 어울리는 겨울 샐러드 연근칩두부샐러드 연일 영하 10도아래로 떨어지는 혹한기가 길어지면서 전국적으로 독감주의보가 발령 되었다는 보도입니다. 옛날 어머니들께서는 묵은김치와 돼지고기를 썰어넣고 뜨끈한 비지찌개를 끓여 가족들의 겨울철 영양보충과 감기예방에 이..

선물로 준 두부로 만든 어린잎채소두부샐러드 정겨운 이웃들이 있어 추운겨울도 따뜻합니다. 모처럼 마트에 나갔는데 반갑게 부르는 분이 있어 돌아보니 제 블로그에 매번 빠지지 않고 들르시고 격려해주는 고마운 분이셨습니다. 미소가 참 곱고 예쁜 분인데 수줍게 두부를 건네 주면서 ..

입추와 말복사이 특별 소스로 만든 검은깨두부튀김 절기는 절묘하다고 말할수 밖에요. 가뭄과 폭염에 열대야, 분명 올 여름 뉘앙스는 한반도의 아열대화로 착각 하게 했는데 입추 오후 무렵 한바탕 소낙비에 폭염은 분명 한풀 꺽인것 같아요. 올해는 중복과 말복사이가 좀 길어지면서 말..