사랑의 밥상

추억이 그리운 돌나물 달래무침 휴일엔 기분 좋게 짐꾼을 하겠다는 남편과 함께 새재미 재래시장에 자주 갑니다. 짐꾼을 자처 하면서 재래시장에 따라나서는 이유는 돌아가신 어머님과의 추억을 회상할 수 있기 때문이라고 하는데요. 시골 장터에 쭈그리고 앉아 머리에 이고온 채소들을..

음력 삼월 삼짇날을 위한 반찬 오이달래무침 설날과 추석 다음으로 큰 명절이 삼월 삼짇날과 오월 단오, 그중에서도 삼신각 주변으로 우리 고유 꽃인 벚꽃이 만개하는 삼짇날은 다산이 미덕인 시대, 모계를 중시 하는 정신이 깃들어 있지요. 삼신할머니로부터 받은 세가지 곧 성(性)․명(..

특유의 향과 아삭함으로 감기 뚝 방풍나물사과무침 따스한 햇빛아래 바람불어 스산한 봄날,바닷가에 홀로 바람막아주던 방풍나무 잎으로 풍을 예방 했다는 옛문헌의 약효가 궁굼해서 방풍나물을 사왔습니다. 바람풍을 막는건지 중풍을 막는건지 방풍의 의미가 무엇이든 약용작물이라니..

봄철 입맛 살리는 즉석 밑반찬 오이 갑장과 어느새 3월말이 되어 마지막 주말을 맞이하였습니다. 남녘은 꽃소식이 한창이라는데 마음은 아직도 한겨울입니다. 이번 감기 너무 독하고 힘들어서 더이상 꺼내고 싶지 않은데도 현실이니까 또다시 감기로 문을 엽니다. 일주일째 시장에 가지 ..

금방 담가 곧바로 먹을 수 있는 사과배추물김치 3월의 마지막 주가 열리고 있습니다. 춥고도 따사로운 햇빛의 야릇한 날씨탓에 식구들마다 감기에 시달린 휴일이었습니다. 목이 까칠하고 신열과 두통에 입맛조차 없는데 약을 먹기위해서라도 억지로 밥을 먹어야하니 가족들 얼굴 표정이..

나눔의 반찬 만들기는 나의 행복 춘곤증 깨우는 반찬세트 저승사자앞에 섰을때 누구나 받는 2가지 질문, 살아있는 동안 기뻤느냐? 남도 기쁘게 해 주었느냐? 둘 다 예 라고 해야 천당에 갈 수 있답니다. 딱 한번밖에 살 수 없는 생이기에 즐겁게 잘 놀다 가지않으면 그것이 바로 불법. 허나..