사랑의밥상

by 행복한요리사

웰빙음식 38

입에 착착 붙네~ 맛있는 보양식, 오리고기채소부침개>_<

오감자극 식약일체(食藥一體), 오리고기채소전 한여름보다 더 더운 요즈음 환절기에 체력도 저하되고 몸에 유독성 금속이 많이 쌓여 피로도 더 느끼게 합니다. 유독성 원소를 없애려면 필수 미네랄을 섭취해 주어야 합니다. 중금속의 최선책으로 음식을 통한 필수미네랄 섭취로 칼슘(ca), 철분(Fe), 아..

『육류 요리』 2011.09.02

요거드시고 운수대통하세요! 자연의 맛, 대나무통밥>_<

조상의 향기가 배어나는 금화벌초(禁火伐草)식 대통밥 모기 입이 비뚤어지고 풀도 성장이 멈춰버린다는 처서부터 백로사이, 산자가 죽은자에게 유일하게 드리는 최선의 예배, 벌초를 위한 귀성행렬이 도로를 가득 메운 주말이었습니다. 제고향 충청도에서는 산불예방상 향불을 사용하지 않고 드리는..

『밥, 죽, 면』 2011.08.29

여름건강의 파수꾼! 만병통치음식, 생강초절임>_<

여름철 건강밑반찬 식초생강절임 개도 안걸린다는 여름 감기에 걸려 콜록대는 남편이 "생강차가 최고란다." 지인으로부터 날아든 메일을 보고 귀얇은 남편, 생강하고 흑초를 사들고 왔습니다. 약처럼 먹던 식품,생강이 식초를 만나면 안토시아닌계 색소에 작용하여 예쁜 적색이 되게 하므로 연근 우..

먹어도 살안찌고, 까칠한 입맛까지 살려주는! 곤약부추냉채>_<

나이를 거꾸로 먹는 여름보약 남격 부추곤약냉채 올 여름엔 과연 햇빛 화사한 날이 며칠이나 되었을까? 긴 장마에 중부지방에 거친 집중 호우, 두차례의 태풍, 거기에 주식폭락까지... 대한남아들,정말 밤잠 설쳐 허기지고 맥빠지게 하는 요즘입니다. 피로와 권태감에 빠진 대한민국의 남성들에게 힘..

여름건강 지켜주는 초록의 반란! 애호박소고기채소찜 >_<

무이파 잠재우려 만든 소고기채소애호박찜 서양 자두꽃을 마카오에선 무이파라 부른다는데 빠르게 서해를 통해 북상하면서 태풍의 우측에 있는 전국은 또한차례 엄청난 피해의 영향권에 놓여 있습니다. 10번째 김은지 생일을 축하합니다! 지난 토요일은 다문화가정 도미오님의 딸 김은지의 생일이었..