사랑의 밥상

오미자보리수단 조상의 지혜담긴 갈증해소음료 쓴맛 단맛 맵고 짜고 신맛까지 위,심장, 폐, 신장, 간담이 서늘한 오미자맛! 여름 갈증해소와 피로회복에 조상의 얼이 담겨져있습니다. 지난해 가을 고향갔다 오면서 사다 둔 오미자를 꺼내 보니 붉은빛이 검게 변해 버렸네요. 하는 수 없이..

따뜻해도 시원해도 속 개운한 수정과 & 식혜 설날도 대보름도 지나고 나면 정월 명절 음식으로 속이 텁텁할때 정성스러운 손맛이 가득 들어 있는 우리의 전통 음료 수정과와 식혜가 생각이 납니다. 설탕이라는 고도의 감미료를 이용해서 인공적인 단맛을 쉽게 내는 현대의 청량 음료와는..

왕의 후식~말복갈증해소 오색 원소병(圓小餠) 오늘이 말복입니다. 이번 주말은 광복절까지 겹쳐 3일간 연휴여서 동생네와 함께 엄마가 입원해 계신 병원에서 만나기로 했습니다. 조카들까지 모두 모이는 자리인만큼 밥은 자기네가 준비할테니 간식은 언니가 책임지라는 동생의 말에 무..

갈증해소를 위한 조상의 지혜 민속음료 오미자 화채와 배숙 이웃님들~!~ 즐거운 휴일 보내셨어요? 또 한주가 시작되네요 얼마전 단오가 지나고 장마가 북상중에 있답니다. 오늘부터 우산을 챙겨서 다녀야겠죠? 오늘은 감기도 예방하고 몸에도 좋은 오미자화채와 배숙을 만들어봤어요~~ 여름이니까 시..

아르헨티나를 넘어 오! 필승 코리아- 응원떡과 수정과 드디어 결전의 날이 밝았습니다. 월드컵 우승 후보 1순위 아르헨티나 골리앗과 국운 상승의 정기를 담아낸 치우천왕의 후예 코리아 다윗간의 한판 승부! 분명 행운은 준비된 자에게 찾아 온다 하였습니다. 지기 위해 출전하는 장수는 없습니다. 나..