사랑의 밥상

발효식품도 동서화합시대 김치치즈계란전 하루걸러 눈이 오고 겨울이 깊어만 가네요. 눈내리는 날이면 김치전과 막걸리 한잔에 흐뭇해 하시던 친정아버지가 생각납니다. 밥보다는 반주 한잔에 부침개 몇점으로 소식하시던 아버지는 큰딸이 만들어드린 김치치즈전을 흐뭇한 표정으로 ..

겉보기는 허접해도 맛은 있어요 김치오징어치즈전 더위도 절정에 이르니 차라리 견딜만 합니다. 8월도 절반이 지나 후반부로 접어 들었으니 아무리 더워봤자 며칠이나 가겠나 싶어 즐기기로 마음 먹었습니다. 금천의 세느강엔 적절히 물이 흐르고 있습니다. 가족끼리 강뚝에 둘러앉아 장..

해투 1+1출연 7중 6으로 야간매점등극한 하하 6:3:1수프무첨가된장라면 우리동네 야간 찜질방엔 냉탕이 없습니다. 차라리 땀이 흐르는대로 즐기는 편이 행복합니다. 스스로 지쳐 잠들때까지 자연의 순리대로 맏기려면 몰입할 볼거리가 있어야 하죠. 그래서 선택된 채널이 해피투게더 3, 1+1 ..

'재료 그대로의 맛'살린 하반 첫날 우뭇가사리콩국 벌써 반이 지났다는 아쉬운 표현보다는 아직 반년이 남았다는 기대섞인 설레임으로 7월의 새아침을 열어 봅니다. 한낮의 온도가 33도를 넘어서면 폭염이라고 하나요? 이틀간의 폭염휴일을 보내고 나니 상반기가 아주 까마득한 옛날처럼..

올림픽중계때 최고의 홈메이드야식 골뱅이소면무침 어느덧 17일간의 런던 올림픽도 막바지를 향해 달려가고 있네요. 10-10에서 15-5로 수정해야할만큼 선전해준 우리 선수들, 그들이 있어 너무나 행복한 밤이었습니다. 매일밤 중계방송을 다 볼 수는 없는 노릇이지만 태권도3단인 우리 아..

예사롭지않은 한겨울의 토종입맛 살얼음동동열무국수 겨울의 중심에 서니 평년기온이라해도 아침추위가 속까지 덜덜 떨게 하네요. 옛날에 비하면 이까짓 추위 아무것도 아니야. 겨울엔 추워야 제맛인데... 하면서 내친김에 잘익은 열무김치로 국수나 말아보라는 것입니다. 이 추..