사랑의 밥상

추석명절 남은음식으로 만든 귀경 도시락 참으로 모든게 풍요로운 한가위였습니다. 햇빛도 달빛도 광명이었고 들과 산도 풍년스러웠습니다. 넘쳐난 차량도 반기는 인심도 여전했습니다. 연휴의 날들도 풍성하였고 그날들을 대비해 장만했던 추석 음식도 충만 하였습니다. 이제 다시 삶..

남은밥에보름나물 추가해서 만든 밥전,계란말이나물밥,춘권튀김 탈없이 건강한 나날이 지극히 평범해 보였는데 그것이 얼마나 큰 행복인지 몰랐습니다. 춥고 배고프고 졸립고 그래도 그것이 아름다운 추억이었고 감사 그 자체였노라고 비로소 말할 수 있게 되었답니다. 나름 정성을 다..

정월대보름나물로 만든 해품달 해물볶음우동 사람과 신, 사람과 사람, 사람과 자연이 하나로 화합하고 달집태우기와 쥐불놀이 지신밟기 부럼깨기,등 지방마다 마을마다 풍속대로 풍요로운 생산과 마을의 평안을 축원하는동제(洞祭 마을제사)를 지내는 전야제를 지내고 드디어 오늘 제18..

구름에 달가듯이 낭만어린 보름나물돌솥비빔밥 풍요와 다산을 상징하는 달이 구름사이로 사이로 가는 모습이 너무나 아름다운 정월 대보름입니다. 바라는 것이 가득찬 보름의 달처럼 먹거리가 풍성한 하루였습니다. 이날 먹는 9가지 나물과 오곡밥, 부럼과 이명주에 담겨진 조상..

이웃님들, 오늘 낮온도가 30도가 넘는다고 하네요. 6월 초부터 이렇게 더우니 원..... 오늘은 나물 8가지를 만들어봤어요. 어려울것 같다구요? 그렇지 않아요~~~ 초보주부님도 만들기 쉬운 8가지 나물 만들어볼까요? 1.쪽파무침 재료; 쪽파1/2 단 만들기 1.끓는물에 약간의 소금을 넣고 쪽파 머리부분부터 ..