사랑의 밥상

아이들 간식 식빵맛탕 여러 날째 간간히 비가 내려 무더위는 가고 어느덧 그늘밑에서 맞이한 바람은 청량감이 묻어납니다. 개학전에 다문화가정 어린이요리교실을 해야될것 같아서 간식거리 소재찾기에 마음이 바빠집니다. 하지만 현실은 녹록치 않네요. 우선 아이들이 따라하기 쉬워야..

방학인 아이들을 위한 가래떡강정 방학을 해서 아이들이 집에 있다보니 집집마다 아이들 먹거리 때문에 걱정이 많은것 같아요. 어린이를 위한 간식을 좀 만들어서 포스팅 해달라는 부탁이 있어 만들어본 가래떡강정 입니다. 지난해 농사지어 보내준 쌀도 아직 남았고 평소에 친분이 있..

청마를 보내는 마음 담아 만든 찹쌀비엔나튀김 아쉽습니다. 떠나 보내야만 한다는 것이.. 말은 말없이 이별을 고하려 합니다. 청마를 맞이했던 것이 엊그제 같은데 사명을 다하고 떠날 채비를 하네요. 나보기가 역겨워 가시는 님을 위해 진달래꽃대신 하이얀 함박눈을 뿌리려는지 하늘마..

가을바람을 느끼며 튀겨본 파인애플 용가리치킨튀김 30도가 넘는 기온이라도 바람은 이미 가을을 느끼게 합니다. 한결 하룻사이에 그리고 토요일 일요일을 거치며 마치 문턱을 넘어 다른 세상에 온것 처럼 계절이 변해있네요. 소낙비까지 시원하게 내려 주고 태풍의 뒷자락이 몰고온 바..

새롭게 시작하는 마음담아 만든 삼색누룽지튀김 갑오년 새아침을 맞아 경건한 마음으로 인사드립니다. 고마운 블친님들 복 많이 받으세요. 갑오년을 청마로 표현하더군요 옛 어른들은 각각의 해에도 5행을 적용해 갑과 을을 양청과 음청의 푸른색으로 표현을 했답니다. 청은 봄의 색깔..

고구마견과 패티를 넣어 만든 Slow Food 채소 샌드 어느새 1월의 마지막 주간입니다. 주말엔 사랑하는 가족과 우아하게 즐길만한 먹거리로 무엇이 좋을까 생각해봅니다. 산삼을 구하러 산사에 다녀 온 남편 왈, 요즘 절에는 패스트 푸드로 대표되는 햄버거를 주더라면서 그런데 패티가 고기..