사랑의 밥상

제부네 텃밭에서 따오다. 애호박소고기죽 자라다 자라다 더 자랄 수 없어 낮 길이를 멈춘 하짓날을 택해 우리은지는 당진 이모댁에 다녀왔습니다. 자상한 제부는 도로주행 연습도 시켜주고 텃밭에서 키운 여러가지 무공해 채소를 은지 편에 보내 왔습니다. 장롱면허를 탈피해 보겠다고 ..

즉석에서 바로 먹는 파프리카오이장아찌 내고장 칠월은 청포도가 익어가는 시절. 학생때 배운 이 육사의 청포도 첫구절에 나오는 7월은 아마도 음력이 아니었을까요. 연일 장맛비가 내리는 흐린 날씨에 청포가 익어갈리 만무하고 실제로 포도가 익어가는 것을 보려면 8월이 아닐까 라는 ..

다문화가정 요리교실용 말복 닭개장 더위의 절정은 어디일까요? 매일 매일 경신하는 금년최고 더운 날 남편이 휴가중에 고향에라도 다녀올까 했는데 다음 기회로 미루고 매일 영화 한편씩 보고 맛있는 맛집 다니는 것으로 선회했답니다. 남은 시간은 헬스장과 실내 골프 연습장에서 피..

최고의요리비결 따라해본 무물김치 시어머니 손맛에 길들여진 남편은 아내가 해주는 음식도 시어머님이 만들어 주시던 모양새를 닮아야 맛있어 합니다. 배추김치가 있어도 여지없이 열무김치나 물김치를 찾는 버릇이 시어머님 떠나시고도 계속되었습니다. 시댁에선 밀가루풀을 쒀서 ..

여름건강은 제철 먹거리로 담은 양파사과부추소박이 지루한 장마가 그침없이 계속된 주말이었습니다. 방안까지 눅눅하니 마음도 비에 젖어 우울해지기 쉬운 우기입니다. 이럴때일수록 더욱 더 활동하고 봉사하며 스스로 엔돌핀을 생성하여 주위 사람들과 함께 나눌 수 있는 저의 여건..

초여름의 이열치열 땀내며 먹는 보양닭죽 이제 여름 초엽인데 더워도 너무 더운 요즘 날씨입니다. 전기사정마져 여의치 못하다니 올 여름은 진땀과 친하게 지내야 할것 같은 예감이 듭니다. 이럴땐 차라리 백일쯤 자란 약병아리를 한 마리 다 먹어야 약이 된다고 믿었던 조상들의 지혜를 ..