사랑의 밥상

가장 서민적인 주전부리 호박잎전& 애호박전 이제 내일부터 본격적인 민족의 큰 명절 한가위 연휴로 민족 대이동이 시작됩니다. 추석 연휴기간에는 전국 대부분 지방이 대체로 맑아 오가는데 큰 불편이 없겠다고 합니다. 참 좋은 계절인것 같아요. 얼마전 친구와 가을여행을 하면서 시댁..

팝콘으로 만든 추석 주전부리 검은콩견과 강정 유럽의 추수감사절보다 한달 이상 빠른 한가위는 첫수확물을 조상님께 올려 수확의 기쁨을 보고드리는 제전입니다. 달의 영향을 많이 받는 농경사회에서 1년중 달이 가장 밝은 음력 8월대보름 밤이 축제하기에 가장 좋기 때문 아닐까 생각..

소설과 대설사이 민속 고유 주전부리 고구마인절미팥떡 11월 22일 소설이 지나고 이번 주말이 대설이네요. 이즈음 가을걷이와 김장을 끝내고 농한기로 접어들 무렵 하루해가 짧게 끝나고 나면 어머니들은 모시를 아버지들은 새끼를 꼬셨다고 합니다. 할머니는 딱딱해진 인절미와 고구마..

경사스러운 날의 주전부리 대추채찹쌀경단 청명하늘에 왕대추 붉게 물들어 가는 시절, 곧 있으면 시할아버님 기일이 돌아옵니다. 딸없는 집에 종손며느리로 시집을 가니 시할아버님께서 제일 예뻐해주셨지요. ‘양반 대추 한 개가 아침 해장’이라는 말처럼 36종의 다양한 무기원소가 ..

노동의 생일에 100세시대염원을 담은 수수한 찰수수부꾸미 한달내내 날마다 특별한 의미가 담겨있는 여왕의 계절 5월이 열리고 그 첫날 근로의 생일인 메이데이입니다. 노동자들이 일손을 멈추면 세상이 멈춰버리는 노동없는 날,비정규직 시위의 날이 아닌 나눔의 날이 되었으면 좋겠습..

바삭 쫄깃 짭조름한 별미의 제왕 찹쌀다시마튀김 시골 둘째동서가 손주도 먼저 보더니 곧 딸을 시집 보낼거라고 합니다. 제게는 조카딸의 첫 결혼이라 은근히 걱정이 됩니다. 이미 혼숫감은 얼추 장만이 끝났고 예식을 시댁이 있는 서울에서 한다고 해서 이바지 음식으로 몇가지를 만들..