중국인에게 직접 배워~중국식 쌈장으로 만든 쌈밥 중국식 쌈장으로 쌈밥 다문화지원센터에서는 최근 1년이내에 일본에서 한국에 온 다문화가정들에게 기존오래된 다문화가정이 멘토가 되어 한국생활에 빨리 적응하도록 알려주고 도와주는 제도를 운영하고 있더군요. 아끼님으로 부터 자기가 맨토링을 하는 분이 계시는데 음식만드는것.. 『밥, 죽, 면』 2015.09.23
남은재료로 만들었을 뿐인데..! 럭셔리 구절판김밥 애매하게 꾸며도 맛있는 구절판김밥 종부는 만들어지는것이 아니라 태어나는거라고 손이 큰 저를 일컬어 남편이 꾸며댄 말입니다. 밥을 지어도 대가족이 먹을 만큼 풍족하게 하고 은지에게 고맙게 해 주신 분들을 위해 만든 구절판도 여러명이 먹고도 남았습니다. 4형제의 맏이에다 위로.. 『밥, 죽, 면』 2015.01.12
정성도맛도 2배씩 수제초코칩쿠키 만드는 방법 인기 좋아서 다시 또 만든 호두초코칩쿠키 양(羊)은 양(陽)을 (개(犬)는 음(陰)을 상징해 개장국은 남성의 보양으로 염소탕은 부인병에 음양조화를 감안해 가며 격식차려 먹었듯이) 상징하듯 빛나는 양의 해가 밝았습니다. 새해 복 많이 받으세요. 강렬한 꿈은 꼭 이루어 진다고 합니다. 고.. 『빵, 샌드위치』 2015.01.02
어른들을 위한 연말요리! 초간단 자숙문어샐러드 사랑이 넘치는 끝날을 위하여 자숙문어채소샐러드 따뜻한 연말을 위하여 하얀 눈이 내렸으면 좋겠습니다.2014년 12월 31일은 갑오년과 작별을 해야만 하는 끝날입니다. 이별은 사랑이 넘치도록 아쉬움없이 고이 보내려고 합니다. 삶은 행복해야만 할 의무가 있습니다. 이별과의 작별마져도.. 『샐러드, 다이어트』 2014.12.31
스트레스 받을때 한입~씹는맛이 좋은 견과토스트 외식하기 싫은 날 쉽게 만든 바나나견과토스트 갑오년 12월도 어느덧 끝자락을 향해 달리고 있습니다. 연말연시 해너미 해돋이를 보러 가는 대신 새해설계차 남편은 1박2일 일정으로 세미나에 들어간 마지막 주말을 집에서 조용히 보내야만 했습니다. 우리은지 역시 각종 스터디 송년 모.. 『간식,에피타이저』 2014.12.29
케이크 속에 보물이~! 기분좋아지는 말린과일컵케이크 후배 아들에게 X-MAS 선물로 주기 위해 만든 말린과일초코컵케이크 동양3국중 유일하게 크리스마스가 휴일인 나라에 태어나 기독교문화에 익숙하다는것, 동서양문화의 융합을 통한 한류열풍의 기원이 되지 않았을까 개인적인 의견이지만 문화강국의 한 요인임은 부인할 수 없겠지요? 인.. 『빵, 샌드위치』 2014.12.26