고기없어도 Okay! 명절필수음식,두부산적만들기 남은 김밥재료로 만든 두부산적 가을비 우산속에 노래가 생각나는 10월의 첫날은 비그친 뒤 부는 바람이 가을의 진수라도 보여 주려는듯 시원하다 못해 싸늘했습니다. 남편은 각종 행사에 참석하여 매일 술을 마시고 오더니 체중이 급격히 불었다고 당분간 고기사절, 꼭 써야 할 곳엔 두.. 『주말별미, 안주』 2017.10.02
버릴게 없는 행복바구니~단호박 두부달걀찜 우리집 축제의 하이라이트 단호박두부달걀찜 금요일 밤새 내린 봄비에 벚꽃은 져버렸습니다. 바쁜 일상에 시간가는 줄 모르고 지낸 탓도 있지만 요즘은 날씨가 너무 좋아서인지 지역에 관계없이 일시에 꽃이 피고 지어 유명 벚꽃거리를 옮겨다닐 필요가 없어졌습니다. 게다가 마을마다 .. 『밑반찬, 나물』 2017.04.17
고놈 참 통통~하네, 돼지감자로 만든 두부샌드 돼지감자넣어 만든 두부샌드 도시락 4월의 첫 주말은 뚱딴지같은 날씨 덕에 갓 피어난 개나리꽃 구경이라도 하러 안천의 둘레길을 산책하려던 계획을 포기하고 대신 엠티가는 딸아이 도시락을 준비하며 집에서 쉬었습니다. 절친 동생이 당뇨 변비 다이어트에 좋다며 뚱딴지란 별명을 가.. 『도시락 모음』 2017.04.03
이것이 진짜 힐링푸드~건강한 두부쑥갓무침 긴긴 겨울밤 숙면을 위한 두부쑥갓무침 쑥을 닮은 갓이라 쑥갓이라 했을까요? 출근 첫날 회사에서 늦은 아침으로 떡만둣국을 먹고 점심에는 또 가래떡에 꿀을 찍어 먹는것으로 대신하였더니 속이 느끼하다며 겉절이가 먹고 싶다는 남편의 주문에 채소가게를 들러 보았습니다. 우리아이.. 『밑반찬, 나물』 2017.01.04
자꾸 먹고싶은 다이어트요리! 시금치두부샐러드 겨울철 웰빙 다이어트 시금치두부샐러드 겨울철인데도 늘 푸른 엽록소를 간직한 채소가 있어 행복합니다. 아이들이 어렸을때 텔레비전에서 도와주세요 뽀빠이! 하면 연상되는 시금치가 바로 겨울철에 건강을 지켜주는 보물이지요. 한때 일본에서는 분말로 판매되기도 했고 밥을 잘 먹지.. 『샐러드, 다이어트』 2016.12.14
입맛없을때 슥슥 비벼먹자~소고기두부밥 감기회복에 필요한 영양식 소고기두부밥 한국에서 언론인하면 사회의 소금역할을 하여야 하는데 굵은 소금처럼 역기능이 많다는 오해를 받고 있는 듯해서인지 남편은 스스로 신문인임을 자처합니다. 트럼프가 공화당 후보로 최종 결정되는 것을 보고 진즉부터 차기 미국 대통령이 될것.. 『밥, 죽, 면』 2016.11.18