한입의 황홀함~홈메이드 사과조림&사과호떡 사과조림& 사과꽃올린찹쌀호떡 사과의 계절 10월이 열리면서 대국민사과와 정상화를 위한 여야대화도 열린다는 소식과 함께 하늘이 열린날, 폭우가 지나간 하늘은 언제 먹구름 가득했던가 싶게 맑고 푸릅니다. 9월 추석사과의 대명사인 홍로는 모양과 빛깔에 비해 사과 본연의 맛은 10월.. 『간식,에피타이저』 2016.10.04
생선반찬의 신세계! 밥이 술술, 병어고구마줄기조림 추억으로 먹는 고구마줄기병어조림 지난 추석 바다에 가 보고 싶다는 딸아이의 부탁에도 불구하고 길이 너무 막혀서 국도로 달려 오다 결국은 당진 동생네로 차를 돌렸었습니다. 저녁 식사까지는 시간이 남아 자연스레 집 뒤쪽 대추를 따러 함께 나갔습니다. 손이 닿지 않는 곳에만 익어.. 『밑반찬, 나물』 2016.09.30
이것만 더 넣어봐요~매콤달콤 고소한 멸치볶음 매콤달콤 고소한 멸치볶음 가을이 깊어가면서 밤도 길어져만 갑니다. 일상을 아파트 안에서만 보내는 전업주부 에게 계절의 변화는 둔감할 수 밖에 없지만 추분이 지나고 나니 밤이 길어진 만큼 시각적으로 제일 먼저 실감할 수 있는 계절의 변화인것 같습니다. 주어진 하루 24시간은 봄 .. 『밑반찬, 나물』 2016.09.28
꼭꼭 숨어라 매생이보일라~한끼건강식, 매생이피자 오리떼가 뜯어먹어 귀한 매생이로만든 또띠아매생이피자 재래시장까지는 걸어서 20분남짓 걸립니다. 운동삼아 빠른 걸음으로 걸어가면 땀이 날듯 말듯한 거리지요. 막 시장 초엽에 들어섰는데 매생이 값이 너무 비싸다고 흥정하면서 언성이 커져 들어보니 사연이 있네요. 올 겨울 가뜩이.. 『주말별미, 안주』 2016.01.06
내몸을 위한 건강한 한끼~두부샐러드 맛있게먹기 선물로 준 두부로 만든 어린잎채소두부샐러드 정겨운 이웃들이 있어 추운겨울도 따뜻합니다. 모처럼 마트에 나갔는데 반갑게 부르는 분이 있어 돌아보니 제 블로그에 매번 빠지지 않고 들르시고 격려해주는 고마운 분이셨습니다. 미소가 참 곱고 예쁜 분인데 수줍게 두부를 건네 주면서 .. 『샐러드, 다이어트』 2015.12.21
몸에좋은 파래~훨씬 더 맛있게 먹기! 오징어링파래전 충분히 먹지않고 운동하는 딸을 위해 오징어링파래전 여름에 내리지 못한 비가 유난히 자주 오는 겨울 초엽입니다.밤 늦게 자고 아침은 과일넣은 수제요플레만 먹고 운동하러가는 우리집 취준생이 종합검진 결과 마른 체형에 안어울리게 공복혈당이 기준치보다 높게 나왔습니다. 잘못된.. 『밑반찬, 나물』 2015.12.15