사랑의 밥상

폭염& 장마속 자외선에 지친 피부활력소 단호박검은콩통마늘조림 하루는 비, 하루는 폭염,참 지치죠? 이런 때 좋은 마늘의 계절이 왔습니다. 6쪽마늘이 산삼과 같이 희귀하고 구하기 힘든 식물이었다면 산삼보다 몇 십 배 값비싼 대접을 받았겠지요. 우리민족의 식단을 사로잡은 마늘덕분..

겨울이 가기전에 여자가 꼭 먹어야 하는 단호박대추견과조림 겨울에 호박을 먹으면 오래산다고 합니다. 옛날부터 호박은 건강에 좋은 식품으로 알려져 집집마다 노랗게 잘 익은 호박이 몇개씩은 있었던 기억이 생각나실거예요. 호박고지나 호박떡으로 만들어 주시던 어린 시절 어머니..

신사의 품격으로 남자분만 드세요 단호박떡갈비 날씨가 많이 추워졌어요. 주말 우리집 아파트 베란다에 함께 사는 생명들을 위해 월동준비를 했답니다. 남편과 함께 베란다에 온실을 만들었는데요~ 베란다뿐 만 아니라 집안 전체가 온기가 도네요. 에너지 절약에도 도움이 되어 십 수년..

넝쿨채 굴러온 만차랑 단호박의 변신 여러가지 호박 요리 중순으로 접어든 11월은 본격적인 추위가 기다리는 절기입니다. 이번주중에는 서울도 드디어 영하로 떨어지는 날이 예약되어 있으니까요. 찬바람에 피부는 거칠어지고 몸도 마음도 으스스 한기를 느낄때면 따끈한 팥호박죽 한그..

밥먹기전 먹어치운 간식의 추억 단호박아이스크림샐러드 오늘도 여전히 덥다네요.정부시책에 따라 출퇴근길 짐을싣듯 내달리는 2호선 지하철도, 26도c를 유지해야 한다며 양해를 구하는 방송멘트가 융통성없어 보이는 아침 모습이랍니다. 서울시내 주요대학들이 2호선에 주렁주렁~~ 교..

허리살 2인치 &근심 날려주는 매운해물 단호박찜 베란다 창문사이로 바람이 불어 아카시아향기 그윽한 전형적인 5월의 중순 월요일 아침입니다. 작년에 입던 여름옷을 꺼내 입어보던 남편 허릿살이 삐져나와 외양도 외양이지만 건강악화가 더 걱정이 되었습니다. 사람의 감정을 가라앉..