식감이 2배 더 좋아지는! 돼지불고기콩나물볶음 바람부는 10월에 생각나는 돼지불고기콩나물볶음 바람 솔솔부는 10월 중순은 가을의 한가운데 서서 구름도 계절을 닮아 가벼이 날아갑니다. 아침 저녁으로는 제법 쌀쌀해 감기 조심 하라는 인사가 심심치않게 댓글란을 채웁니다. 1박2일 일정으로 금오산 자락에 있는 연수원으로 세미나 .. 『밑반찬, 나물』 2017.10.16
너무 귀여워! 제철 밤으로 만든 꿀밤떡 율병이라 지으려다 붙인 앙증스러운 밤떡 시댁마을 동산엔 밤나무가 여러그루 있어 가을엔 한내인들이 몰려와 밤줍는 곳으로 유명해 졌답니다. 시어머님 살아 계실때는 아침부터 지켜서서 밤을 주우시니 임자있는 산으로 인식되어 그자리에서 사가기도 하고 시장에 내다 팔아 용돈도 마.. 『주말별미, 안주』 2017.10.13
한입으로 보양하세요~ 과일은 덤! 수삼채소말이냉채 선물받은 6년근 수삼으로 만든 수삼채소말이 10일이란 간극이 계절을 가을의 깊은 곳으로 옮겨 놓은듯 단풍이 조금씩 물들기 시작합니다. 친한 언니가 맛있는 알타리김치를 가져오고 찹쌀밥과 밑반찬으로 소박한 도시락을 쌌습니다. 언니 동생과 함께 금천의 세느강가에서 오랜만에 가을.. 『밑반찬, 나물』 2017.10.11
밥묵나~ 밤묵자! 영양가득 밤묵채소무침 도토리대신 토종밤으로 쑨 밤묵채소무침 오로지 일이 취미로 살아온 세대에게 열흘간의 휴가는 축복인지 형벌인지 모르겠다는 남편과 함께 놀아주기를 하면서 하루는 월남쌈샤브샤브로 또 하루는 중화요리 잘하는 식당에서 점심을 해결하고 나면 저녁은 간식으로 간단히 해결하자고 합.. 『밑반찬, 나물』 2017.10.09
명절 스트레스 날려버려요~ 상큼하게! 양상추과일샐러드 추석명절과일로 만든 양상추과일샐러드 사상 초유의 열흘간의 추석연휴가 절반을 넘어섰습니다. 추석이 지나고 나서 안부 전화를 해온 엄마들마다 너무 휴가가 길어 아이들 돌보랴 식구들 반찬때문에 걱정이 태산 같더라고요... 충분히 공감이 되지만 객지에 홀로 나가 처음 맞는 추석에.. 『샐러드, 다이어트』 2017.10.06
고기없어도 Okay! 명절필수음식,두부산적만들기 남은 김밥재료로 만든 두부산적 가을비 우산속에 노래가 생각나는 10월의 첫날은 비그친 뒤 부는 바람이 가을의 진수라도 보여 주려는듯 시원하다 못해 싸늘했습니다. 남편은 각종 행사에 참석하여 매일 술을 마시고 오더니 체중이 급격히 불었다고 당분간 고기사절, 꼭 써야 할 곳엔 두.. 『주말별미, 안주』 2017.10.02