남은잡채의 팜므파탈변신! 해투 박정현의 잡채그라탕

가장 한국적인 맛으로 해투 야간매점 59호 된

박정현의 만장일치 잡채그라탕

 

 

 

 

 

 

 

 

어제 K2 예능프로그램 해투3은

공연의 제왕 특집으로 꾸며져

윤도현,박정현,DJ DOC 이하늘,

김창렬,정재용, 씨스타 효린이

 출연해 거침없는 입담을 과시했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 이 프로그램을 보는 이유는

아주 간단한 야식으로 쉽게 만들면서

다양한 아이디어를 제공하는 야간매점

음식대결을 보기 위해서입니다.

 

 

 

 

 

 

 

어젯밤 역시 기대를 저버리지 않았습니다.

아쉽게 선택되지 못했지만 김 창렬표

인절미토스트,윤 도현의 갈비맛 떡꼬치

효린의 떠먹는 찐빵등 그 아이디어들은

한결같이 좋은 소재가 된답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

"이국적인 맛이 난다", "여러 가지 맛이 한꺼번에 난다",

"치즈와 잡채의 궁합이 좋다", "잡채의 재발견"

이러한 호평속에 박 정현의 잡채그라탕이

만장일치로 59호 메뉴로 당첨되는 순간

 

 

 

 

 

 

 

 

 "상상도 못한 결과다. 감사하다"라며 겸손하게

인사하는 가수의 모습도 아름다워 보였습니다.

물론 보여지는것이 전부는 아니겠지만

알앤비 요정답게 박 정현은 그녀만의

끼를 발산하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마침 남편친구가 보내준 황금맛버섯으로

만든 잡채가 남아 있어서 청양고추 송송 썰어

뿌린 다음 치즈얹어 오븐에 익히니

잡채그라탕이 탄생했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

 

 

잡채적당량,피자치즈100~120g,칠리소스1/2컵,

다진청양고추 2큰술.(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 준비한 잡채에 칠리소스를 뿌리고

다진 청양고추를 넣어 잘 섞는다.

2. 1을 오븐용기에 담고 위에 피자치즈를 올린다.

3. 200도C로 예열한 오븐에 넣어 5~10분 익힌다.

 

* 오븐이 없을 경우에는 전자렌지에서

피자치즈가 녹을정도만 익힌다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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감사하겠습니다.^*^