사랑의 밥상

동지달 김장철에 더 맛있는 추억의마령서탕 지금쯤 시골마을에선 김장을 하기위한 준비로 한창 서두를 때이겠지요. 아파트란 공간에서 살게 되면서 편안함에 길들여져 김치를 그때 그때 담그던지 아예 사다 먹을지언정 김장한다는 엄두조차 낼 수 없는 낭만 잃은 세대가 된지 오래입니..

초여름의 해장국 종결자 보리새우미역고추장찌개 식성하나는 국보급인 우리집 남편! 무슨 국이든 국만 있으면 고추장 풀어 밥 한그릇 뚝딱합니다. 생활에 균형이 깨져 며칠째 마트에도 못가고 또 깜빡 늦잠이 들어 아침에 일어나니 정말로 난감 했습니다. 때론 주부10단도 이런 실수를 저지를 때가 있..

감자에 싹이나다 돼지고기감자고추장찌개 작년 여름 누군가 보내준 하지감자! 먹고 남은 것을 베란다에 보관해 두고 가끔씩 꺼내 요리에 사용했는데, 며칠째 추위에 깜박 잊고 있었습니다. 모처럼만에 날씨가 포근해져 베란다 뒷정리를 하는데 싹이난 감자가 발견되었습니다. 감자 싹 부분에 있는 솔..