사랑의 밥상

봄동과 묵은지로 만든 쌈밥 달걀말이 도시락 경칩지나 맞이한 주일은 포근함으로 세상이 온통 노랗고 파랗게 봄의 향연이 펼쳐지는 듯했습니다. 코로나19 때문에 비록 집에만 머물러 있어도 베란다에 곱게 핀 꽃들과 난향에 흠뻑 빠져 불안한 마음을 치유해 봅니다. 김치냉장고에서 겨울..

봄의 전령사로 봄물을 마시다 봄동 소고기 밀푀유나베 진달래 개나리 목련꽃이 동시에 피기시작하는 계절, 하지만 겨우내 온 비의 양이 워낙 적고 꽃샘바람의 시샘이 대자연의 순리마져 늦추는건 아닌지 모르겠습니다. 봄이 성큼 다가왔지만 아침 저녁으로 기온차가 커서건강 관리에 신..

해물과 고추장소스도 주연! 봄동냉이파스타 겨울이 멀어져가는 발자국 소리가 들립니다. 유난히도 춥고 가물었던 겨울이 봄비 내리는 밤 인사도 없이 떠나가나 봅니다. 비가 그치고 나면 또다시 찾아 온다고 엄포를 놓고 겨울은 그 긴 옷자락 걷어 들고 고향인 북쪽을 향해 어둠속으로 ..

한겨울 남자들의 천원의 행복 봄동 수삼 겉절이 밤새 한냉한 밤람 불어와 한겨울로 빠져든 날씨, 자칫 감기가 정들자고 달라붙기 십상인 오늘 같은 날! 열은 열로 냉은 냉으로 다스리듯, 각종 비타민과 미네랄의 보충으로 저항력을 키웠던 옛사람의 지혜를 되살려 보려고요. 사실..