오묘한 조합, 건강에 좋은 순대 간 카나페 먹고 남은 순대로 만든 간 카나페 기온이 뚝 떨어지면서 김이 모락모락 나는 순대집을 지나면서 곱상한 할머니가 팔고있는 순대를 사고 싶어졌습니다. 동물의 내장을 이용한 음식은 왠지 정갈하고는 거리가 멀은 것 같아 기피해왔는데 덤으로 간까지 넣어 주었네요. 돼지 간에는 비타민B.. 『주말별미, 안주』 2019.10.31
한정식집에 나올법한 but 쏘심플 묵카나페 장마당에서 만난 묵 카나페 매주 목요일마다 아파트 단지 내에서 부인회가 주관해 만든 장이 섭니다. 일종의 직거래이니 값도 저렴하고 가족들이 함께 만드는 것을 직접 보면서 맛을 즐기는 모습이 정겨워 보입니다. 우연히 만난 도토리묵과 올갱이묵이 탱글탱글하면서도 맛있어 보여 .. 『주말별미, 안주』 2018.12.07
대하를 한입에 먹자! 대하식빵카나페 단순하고 정교한 10월의 긴의자 대하 식빵카나페 빵이나 크래커 위에 버터를 바르고 어패류 육류 치즈 달걀등 뜨겁거나 차가운 것을 올려 먹음으로 식욕을 돋우는 서양식 전채요리들을 일컬어 카나페라하고 프랑스어로 긴 의자라는 의미라고 합니다. 생선, 과일, 캐비아 등을 얹은 한 입 .. 『간식,에피타이저』 2018.10.19
한입의 행복! 남은 나초의 변신, 나초카나페 딸아이를 위해 만든 나초카나페 다이어트는 젊은 아가씨들만의 전유물로 알았던 저에게 6주짜리 굿밸런스다이어트 제품이 6월 말쯤 도착했습니다. 음식을 만들어 블로그에 올리고 베란다에 화초나 가꾸며 소일하다보니 운동부족이라 발목이 아픈것 같다고 남편은 말합니다. 걱정이 되었.. 『간식,에피타이저』 2016.07.29
크리스마스 식탁을 UP!시켜주는~가래떡카나페 크리스마스 이브에 어울리는 가래떡카나페 *★MERRY* CHRISTMAS♥* 가라앉은 경기를 반영하듯 차분하고 조용한 크리스마스 이브를 향해 포근한 태양이 떠오릅니다. 3년의 공생노정속에 12명의제자를 통해 20억 인류에 복음을 전파하신 예수님께서 육신을 쓰시고 독생자로 이 세상에 태어나신 .. 『간식,에피타이저』 2014.12.24
있는재료로 만들었는데 대~박! 훈제오리+두부카나페 여름과 가을사이 입맛을 부르는 훈제오리두부카나페 처서를 며칠 앞둔 요즘 아침 저녁으론 제법 선선한 기운이 감돕니다. 비까지 내려 훌쩍 가을로 접어든 것 아닌가 착각이 들 정도여서 때아닌 감기환자들이 늘어나고 있답니다. 풍요속의 빈곤이라고 딱히 상차릴 만한 반찬이 마땅치가 .. 『주말별미, 안주』 2014.08.19