야호~ 8월이다.재출발 다짐초하루조식
No 불! 저칼로리 비빔밥
7전8기란 말에서 8은 비장함이 서린 재출발을
느끼게 합니다. 년초에 세운 계획들이 설사
어긋나고 결심했던 자기와의 약속들이
빗나갔을지라도 다시한번 더 추스려
재도전하는 그런 출발선말입니다.
남편은 끊어도 끊어도 끊을 수 없는 담배를,
저또한 줄여도 줄여도 줄여지지 않는 뱃살을
아래 원과 윗 원이 만나는 8자의 첫아침에
힘들어도 다시한번 바퀴를 돌리려고 합니다.
두촉의 촛대에 불을 밝히고 시크릿의 염원을
간직한채 각자의 바램을 기원하였습니다.
변화된 자신의 모습을 상상하면서
그렇게 믿으면 성취된다는
믿음으로 간절히 ...
어제는 제가 몸살이 났었던것 같아요.
출근해야 하는 남편의 아침상을 미처 차리지못해
냉장고속 자투리 반찬들을 꺼내놓았습니다.
잡곡밥 위에 반찬들을 올리고 너무 성의가 없는것 같아
며칠전에 쓰고 남은 계란지단채와
무순, 쑥갓을 곁들였더니 10분만에
저칼로리 비빔밥이 탄생했습니다.
재료
잡곡밥,묵은지,콩나물무침,잔멸치견과조림,
참깨김가루 적당량씩,참기름,통깨,
양념고추장.(기호에 따라 가감하세요.)
만들기
1. 그릇에 잡곡밥을 담는다.
2. 1의 잡곡밥 위에 콩나물무침,묵은지무침,
잔멸치견과조림,참깨김가루를 올린다.
3. 계란지단채,홍고추채,무순이나,쑥갓을
올리고 고추장을 곁들인다.
* 냉장고 속에 남아있는 반찬들을 이용해 보세요.
차갑게 콩나물 냉국도 곁들였습니다^^
완성입니다
그냥가지 마시고
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