밀가루없이 만든
두릅전
친한 동생이 나눠준 두릅으로 산적을 만들고
남은 자투리를 활용해 또다른 음식을 만들기
위해 생각한 것이 바로 밀가루 없이
만든 두릅전이랍니다.
독특한 향기와 아삭하게 씹히는 맛이 좋아
봄이면 두릅 마니아인 남편이 즐겨 찾는
유일한 음식이어서 식욕이 없을 때마다
양념처럼 아껴서 먹는답니다.
두릅산적을 만들고 끝을 잘라낸 부분을 모아
밀가루 없이 전을 만들어 보았습니다.
봄나물의 제왕으로 불리는 두릅은
by 행복한요리사
밀가루없이 만든
두릅전
친한 동생이 나눠준 두릅으로 산적을 만들고
남은 자투리를 활용해 또다른 음식을 만들기
위해 생각한 것이 바로 밀가루 없이
만든 두릅전이랍니다.
독특한 향기와 아삭하게 씹히는 맛이 좋아
봄이면 두릅 마니아인 남편이 즐겨 찾는
유일한 음식이어서 식욕이 없을 때마다
양념처럼 아껴서 먹는답니다.
두릅산적을 만들고 끝을 잘라낸 부분을 모아
밀가루 없이 전을 만들어 보았습니다.
봄나물의 제왕으로 불리는 두릅은