그릇하나로 풍성해요~정월대보름 나물&오곡밥상 이웃들과 사랑을 나눌 수 있는 대보름나물밥상 난향백리(蘭香百里) 난의 향기는 백리를 가고 묵향천리(墨香千里) 묵의 향기는 천리를 가지만 덕향만리(德香萬里) 덕의 향기는 만리를 가고도 남는다는 말이 있습니다. 백만금으로는 집값을 지불하나 천만금으로는 좋은 이웃을 사는데 지불.. 『사랑의밥상』 2016.02.22
정월대보름의 모든것! 오곡밥과 11가지나물 요리법&상차림 아홉차리풍습따른 정월대보름 음식 아홉 나물 과 오곡밥 가장 좋은 양수(陽數)로 ‘9’라는 숫자를 꼽은 우리 조상들이 만들어낸 풍습중에 아홉차리가 있답니다. 꼭 아홉 번을 해야 한다기보다는 각자 맡은 일을 부지런히 해서 그동안 부족했던 것들을 보충하고 새롭게 일머리를 잡아가.. 『사랑의밥상』 2013.02.23
나물먹고 장수하자!초보주부도 만들기쉬운 8가지영양나물>_< 이웃님들, 오늘 낮온도가 30도가 넘는다고 하네요. 6월 초부터 이렇게 더우니 원..... 오늘은 나물 8가지를 만들어봤어요. 어려울것 같다구요? 그렇지 않아요~~~ 초보주부님도 만들기 쉬운 8가지 나물 만들어볼까요? 1.쪽파무침 재료; 쪽파1/2 단 만들기 1.끓는물에 약간의 소금을 넣고 쪽파 머리부분부터 .. 『밑반찬, 나물』 2010.06.08