친정엄마 손맛 따라잡기! 눈물나게 화끈한 낙지볶음>_< 3대째 모전여전된 서도식 채소낙지볶음 청진동 해장국과 무교동 낙지를 잊지 못하는 세대들은 90년대 도시개발계획에 따라 전국으로 흩어져 50년 전통의 매콤한 맛을 저마다 뽐내며 붙어있는 무교낙지브랜드만 보아도 도심의 향수에 젖어들곤 합니다. 맛탕이나 밥빵같은 퓨전 말고,순 우리것이 좋다.. 『생선, 해물』 2011.06.08
주말별미! 낙지볶음 만들려다 해물찜이 완성?!!>_< 낙지볶음 만들려다 무심코 만들어진 해물찜 햇살 따사로운 가을 그리고 토요일 아침 동그라미 그리려다 무심코 그린 얼굴 ~! 이건 뭔가 분명 잘못되 가는것이 틀림없었습니다. 분명 낙지찜을 만들려고 시작한 것인데 하다보니 낙지는 쪼그라들어 보이질 않고 보조로 넣은 해물들만 듬뿍 행복한 요리.. 『생선, 해물』 2010.09.04
