추위에 맞서는 당찬밥심! 착한반찬 맛간장두부찜 세찬 추위에 당찬 밥심으로 맛간장두부찜 한겨울보다 초겨울 추위가 더 춥게 느껴지는 영하 5도의 세찬 아침입니다.눈녹아 습해진 길에 얼음이 얼고 빙판이 질 만큼 아린 삭풍이 마음까지 꽁꽁 얼게합니다. 기온이 떨어지면 우리 몸은 자연스레 추위를 이기기 위해 열량 소모가 많아지고 .. 『밑반찬, 나물』 2013.11.28
도우가 없는 피자??! 감쪽같이 속아~두부고추장피자 몸짱들의 행복을 부르는 레시피 닭가슴살두부고추장피자 이탈리아의 피자와 한국의 김치전이 함께 어우러지면 무슨 맛일까 궁금하던 차에 우리은지가 다이어트식사대용으로 두부와 닭가슴살을 사가지고 왔습니다. 고추장과 김치를 추가하여 퓨전피자를 만들어야 겠습니다. 실력보다.. 『주말별미, 안주』 2013.10.30
다른반찬 필요없어요~든든한 한끼,사색두부밥튀김 반찬과 밥이 하나의 요리로 사색두부밥샌드튀김 9월은 가을입니다. 가을은 갈색입니다 매미가 떠난 자리에 풀벌레가 자리잡고 열대야가 물러간 곳에 청량한 갈바람이 스며나옵니다. 우리들 삶이란 그렇게 계절따라 변하고 날씨에 영향을 받나 봅니다. 사랑의 밥상도 계절을 표현하고 싶.. 『밥, 죽, 면』 2013.09.03
연예인 몸매 따라잡기! 몸이 가벼워지는 된장두부구이 된장녀도 반할 화성인 다이어트식 된장두부구이 장마가 소강상태로 빠져들었다는 말은 무더위가 다시 기승을 부리겠다는 뜻, 이제 본격적인 휴가철로 접어들겠죠. 된장녀들, 걱정거리가 갑자기 생겼습니다. 해수욕장에가서까지 명품백들고 폼잡을 수는 없고 날씬한 몸매의 화성인들이 .. 『밑반찬, 나물』 2013.07.25
비주얼최고! 진짜보다 더~근사한 초간단 또띠아두부피자>_< 마른 장마에 천생연분 감자와 두부로 만든 또띠아 두부피자 우리들의 인식에 장마라고 하면 오랜 기간 지리하게 내리는 비와 눅눅한 습기가 폭넓게 자리하여 더워도 쨍하는 햇빛이 그리운 그런 모습으로 자리잡고 있습니다. 예고된 일기예보의 그림에도 일주일 내내 비내리는 우산이 그.. 『주말별미, 안주』 2013.07.04
식탁에 꽃이 활짝~! 눈코입이 행복해지는 호박꽃찜>_< 지극히 평범함 속에 숨은 최상의 미각 호박꽃속 닭안심두부찜 호박꽃도 꽃이라고 하는말은 어디서 연유한 것일까요? 못생긴 사람을 호박꽃에 비유하지만 순박하고 은은한 그 모습은 그 어느 꽃도 따라갈 꽃이 없는 우아함이 저를 유혹하였습니다. 지난 주말에 제부가 가꾸어 놓은 텃밭에.. 『주말별미, 안주』 2013.06.18