사랑의 밥상

국민의 국 콩나물국 얼큰하게 끓이는 법 잦은 술자리나 회식 자리에서 술을 마신후 다음날, 숙취로 인해 고생한 분들 많으시죠? 숙취란 술에 몹시 취한 뒤의 수면에서 깬 후에 특이한 불쾌감이나 두통, 또는 심신의 작업능력 감퇴 증상 등을 통칭해서 말합니다. 숙취증상이 나타나는 이유는 알코올로..

똑같은 재료,전혀 다른 분위기 2가지 파프리카 버섯 계란말이 눈발이 녹아 빗물(비 雨 물 水) 되는 날입니다. 바람이 불어 쌀쌀함이 여전하지만 햇살은 분명 따사로움이 전해집니다. 봄의 전령사인 우수와 똑 닮은 반찬! 눈이 녹아 내리는 물에 따사로운 햇빛을 담아 영롱한 구슬처럼 빛나는 그런.... 계..

대보름나물의 화려한 변신 나물파프리카오징어말이전 동해안 지역에 100년 만에 쏟아진 눈폭탄으로 막대한 피해를 입은 그곳분들께 깊은 위로의 말씀을 올리고 싶습니다. 이상 한파와 잦은 풍랑주의보로 출어를 자주 못하는데다 폭설로 인한 물류 올스톱이 겨울철 동해산 해산물의 품귀현상. 그렇더..