쉬워도 너무 쉽다~ 부드러우면서도 아삭한 미역줄기볶음 자투리 재료넣어 만든 미역줄기볶음 한식의 묘미는 역시 섞어냄으로써 조화로움을 추구하는데 있는 것 같습니다. 섞어찌개가 그렇고 비빔밥, 잡채도 섞음의 미학이 아니던가요.. 여기 또하나 섞음으로서 풍미가 돋보이는 밑반찬이 있어 소개합니다. 아기를 낳으면 당연히 먹게되는 미역.. 『밑반찬, 나물』 2019.11.28
휴가철 반찬, 너로정했다! 쉽게만드는 무말랭이피클 여름 피서지에 가져가면 좋을 무말랭이피클 올해는 여러종류의 장아찌나 피클을 담아서 많은 분들과 나눔도 하고 다른 때 보다 더 바쁜 시간을 보낸것 같습니다. 시골 어머님 손맛에 길들여진 추억의 입맛엔 된장,고추장에 넣어 짭짤하게 간이 배인 깻잎, 고추, 오이, 참외, 무, 봄나물등 .. 『밑반찬, 나물』 2016.07.22
