식감이 대박! 여름밥상에 필수인 매콤애호박찜 속을 보호하고 기운을 더해주는 매운 소고기 애호박찜 양가 부모님들 모두 떠나시고 어느새 집안의 어른이 되어 맞는 남편생일을 보내며 엄마가 많이 그립고 보고싶은 날들이었습니다. 엄마는 가지를 싫어하는 딸을 위해 동그랑땡을 만들고 남은 고기를 가지 속을 파낸 자리에 넣어 가.. 『밑반찬, 나물』 2016.07.11
가을밥상을 빛내는 실속웰빙반찬! 새우애호박선>_< 새우살 호박선 제주와 남해및 동부에 큰 피해를 남기고 산바는 속초앞바다를 빠져 동해로 갔습니다. 불친님들께서는 피해입은 분들이 없으시길 비는 마음으로 조심스레 아침을 엽니다. 어젠 비가 많이 내려 꼼짝없이 집에 있어야 했습니다. 냉장고엔 애호박하나,새우, 자투리 채소들만 .. 『밑반찬, 나물』 2012.09.18
가족들 건강위한 특별여름반찬! 젊어지는 소고기애호박찜>_< 젊어지는 진수성찬 소고기애호박찜 반값에는 분명 사연이 있는 법이지요. 당진시 동생네 집 옆 주택사이에 빈땅이 있어 오래전에 그야말로 반값에 사두었습니다. 그 빈 공터를 중심으로 둘러있는 집을 모두 사지 않는한 텃밭으로밖에 써먹을 가치가 없지 뭐에요. 동생네는 그 텃밭에 옹.. 『주말별미, 안주』 2012.06.26