면요리종결자! 땀흘려도 속시원~한 바지락칼국수>_< 이열치열 땀흘려도 속시원한 바지락 애호박 칼국수 우리것이 좋은 것이여~~라는 광고문구에 가장 딱 들어맞는 것중 하나가 바지락이 아닐까 싶습니다. 수입산은 크고 통통해 보여도 아무리 끓인들 이처럼 뽀오얀 국물과 감칠맛을 내지 못하는것 같습니다. 대부분의 어패류가 4월에서 6월.. 『밥, 죽, 면』 2012.06.06
결혼피로연 필수음식~!해물 애호박 잔치국수 멸치 다시마 육수에 어촌 산골 고명가득 고향식 채소 해물 소면 바야흐로 웨딩 시즌인가 봅니다. 토요일 일요일,이틀동안 꼭 가야만 할 초청장이 7장, 할머니 제사가 토요일 밤에 있어 결국 남편은 친 인척 자녀분 결혼식이 있는 고향쪽만 택해 다녀왔습니다. 옛부터 우리 세습에 잔치날은 꼭 국수를 먹.. 『밥, 죽, 면』 2010.10.25
