지치기 쉬운 여름철 기력 충전 마늘밥상 후반전 시작을 알리는 천둥소리와 함께 왕성한 여름 바람이 불어 왔습니다.올여름은 시작부터가 심상치 않아예년보다 덥고 많은 비가 내릴 것으로 전망된다고 하는데요. 더위에 약한 남편은 일본여행을 하고 돌아와서여독까지 겹쳐 지쳐보입니다. 고향에서 시동생이 농사지은 홍산 마늘과들기름, 짠무 등 여러가지 먹거리를 보내왔습니다. 그동안 홍산 마늘의 인편 끝이 초록색을 띤다는 이유로 농가와 소비자들의 호평을 받지 못했는데요. 인편 끝에 초록색은 클로로필 성분이 많아서라고 합니다. 이 클로로필은 항암 작용, 당뇨 완화, 조혈작용,간기능 개선 등에 효과 있는 성분이라고 하는데요.농촌진흥청에서는 홍산 마늘의 이 기능성을홍보해서 농업인들의 인식 전환을 유도하고지금은..
