평범한 카스텔라,180도 변신! 봄맞이 과일롤케이크

 

녹차카스텔라로 쉽고 맛있게 만드는

과일롤케이크

 

 

 

 

 

 

 

 

일본 정치인의 우경화는 일본 국민들까지

혐한증을 가지도록 만들어 한일 월드컵이후

한국에 대한 친근감이 70%가까이 높아졌다가

최근 극우 정권이 들어선 이후 30%이하로

급격하게 떨어지고 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

민족감정이란 것이 언론이 어떻게 다루냐에 따라

묘하게 바뀔 수 밖에 없는것 같습니다.

일부 정치인의 망령된 발언을 또다시 확대재생산

 선동하는 매스컴의 상업적 무책임한 표현들로

 선린우호의 이웃이어야 할 가깝고도 먼 일본의

 국민들까지 우매하게 만들어 가고

있는것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

다문화가정중 일본이 친정인 분들이 많이 있는데

그분들의 그러한 모국에 대한 미안한 감정을 어루

만져주고 싶은 마음에 함께 식사자리를 마련

하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

몇분이 선물을 사가지고 왔는데

녹차카스텔라도 있었습니다. 함께 나누어

먹으려 했으나 배불러 남겨 두었는데 대신 무언가

색다른 음식으로 만들어보고 싶었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

일본 역시 하루빨리 패도를 왕도로 바꿔 한 중 일

3국이 평화와 융성의 길로 함께 했으면

하는 마음으로 만들어본

과일롤케이크입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

녹차카스텔라 한상자,딸기 적당량,키위1개,한라봉1/2개.

생크림200g,설탕20g,오렌지술 약간.(기호에 따라 가감)

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고

꼭지 부분을 자른다.

2. 한라봉과 키위는 껍질을 벗기고 슬라이스한다.

3. 딸기는 통으로 준비하고 적당량은 슬라이스한다. 

4. 볼에 휘핑크림을 넣고 거품기로 젓다가

설탕을 두번에 나누어 넣어가며 단단하게

 거품을 내고 마지막에 오렌지 술 약간을 넣어

생크림을 완성한다.

5. 녹차카스텔라는 한조각씩 떼어내서 갈색

부분을 잘라내고 반으로 자른다.

6. 도마위에 랩을 깔고 녹차카스텔라를

 올려 밀방망이로 얇게 민다.

7. 6의 녹차카스텔라 4조각을 약간씩 겹친다.

8. 7에 4의 생크림을 바르고 딸기를 사진과

 같이 올린다음 김밥말듯 말아서 랩이나

유산지로 감싼 뒤 먹기좋은 크기로 자른다.

9. 다른 과일도 딸기와 같은 방법으로 만든다.

10. 완성접시에 예쁘게 담는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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