남은김밥과 달걀의 해후
달걀김밥전
여왕의 왕림답게 화사한 봄날, 더 바랄 나위없는
축제의 계절입니다. 덥다 싶으면 봄 바람 불어와
뺨을 어루만져 주고 아침의 한기는떠오르는
햇살이 포근하게 감싸줍니다.
지난번에 포스팅한 달걀컵밥케이크를 보고
바쁜 아침에 쉽게 만들 수 있는 음식을
알려달라는 블친님의 부탁이 있어서
김밥을 만들게 되면 꼭 포스팅
하겠다고 약속을 했었습니다.
마침 우리은지가 프로 아나운서는 아니지만
각 대학 축제 행사에 MC로 선발되어
예비 미팅을 나가야 한다기에
깁밥도시락을 싸주고 남은
재료로 만들어본
달걀김밥전
입니다.
재료
김밥1줄,달걀5개(소),김밥재료 남은것
(지단,깻잎,비트무)적당량,포도씨유 약간.
만들기
1. 볼에 잘게 썬 김밥과 김밥재료(지단,깻잎,비트무)
남은것,달걀 5개를 넣고 잘 섞는다.
2. 팬에 포도씨유를 두르고 1의 반죽을
한숟가락씩 떠 넣어 부친 다음
접시에 담아 낸다.
완성입니다
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