숀리 다이어트 대표식품~! 쌈채소 실곤약 샐러드

 

 

 

배고프지 않으면서 다이어트하는

쌈채소 실곤약 샐러드

 

 

 

 

 

 

오키나와 주민들이 구약감자라는 땅속의 식물을 이용하여 한천같이 만들어

즐겨먹었다던 곤약~!

 

 

 

 

 

 

 숀리 다이어트 식단에 대표주자로 소개되어

배고프지 않으면서 다이어트하려는 분들에게 각광을 받고 있는거 아시죠~?

 

 

 

 

다이어트의 고통은 바로 배고픔,

   다행히 허기를 달래는데 도움을 주는 보충식품 곤약!

 

 

 

 

곤약의 주성분 글루코만난은 소화기관에서 수분을 흡수해 크기가 배가 되며

소화되지 않고그대로 대장으로 내려가, 나쁜 균을 중화하고 장을 청소하는 역할까지

하는데다 변비까지 해결해 주니 1석3조 입니다.

 

 

 

평소에 제게 잘해주시는 선배님께서 알려주신 샐러드 소스로

곤약의 비릿한 냄새까지 한꺼번에 해결하였습니다.

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

,실곤약 1봉지, 쌈채소 (로메인,적로메인, 샐러리, 치콘, 적쌈배추, 적근대, 비트잎등)

야쿠르트1병,적채약간,마요네즈, 레몬즙, 백후추, 설탕,소금,칵테일새우 12개

 

만들기

 

 

 

 

 

1.실곤약은 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 여러번 헹구어 물기를 거둔다.

 

 

 

 

2. 칵테일 새우는 끓는물에 약간의 청주를 넣고 살짝 데쳐 낸다.

 

 

 

 

 

3.야쿠르트1병에 적채 약간을 넣고 믹서에 간다음 고운체에 걸러 준비한다.

 

 

 

 

4.마요네즈에 3의 즙을 약간 넣는다. 

 

 

 

 

5. 4에 백후춧가루, 레몬즙, 소금, 약간의 설탕을 넣어 농도를 보면서

소스를 완성한다.(개인 기호에 따라 가감하세요.)

너무 예쁜색입니다.

 

 

 

 

6. 완성접시에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 쌈채소를 예쁘게 담고 가운데에 소스를 올린다.

  

7. 곤약을 한입크기로 말아 올린다음, 사이에 칵테일 새우를 올려 완성한다.

 

 

 

 

 

 

완성입니다.

 

 

 

 

 

 

만들기도 쉽고 모양도 예쁜 곤약 샐러드!!

사랑하는 가족을 위해 만들어보시면 어떨런지요?

 

 

 

 

 

 

 

 

곤약은 알칼리성 식품으로 칼슘이 들어있습니다

장의 숙변을 제거하는데 이용되어 왔고, 소화 흡수를 활발하게 해주고,

세포를 활발하게 해서 해독작용을 합니다.

 

 

 

 

오늘은 수은주가 가장 밑으로 떨어진 날,

곤약 샐러드로 건강하고 맛난 하루 보내시면 좋겠습니다. ^^

 

 

 

 

앗, 그냥 가지 마시고

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또 오실거죠????!!