네 마음을 보여줘~ 속을 꽉채운 김치달걀토스트 한국인의 입맛에 맞는 김치달걀토스트 이질적인 것들의 조합이란 의미로 퓨젼이란 말이 음식뿐만 아니라 생물체의 잡종이나 문화 사상적으로도 이종 접합이 이루어지고 있습니다. 언젠가 퓨전형 향토음식의 발견이란 제목의 기사를 읽은 적이 있는데 다양한 음식재료와 조리방법이 혼.. 『빵, 샌드위치』 2018.06.20