사랑의 밥상

고추장과 자장의 맛대맛 레드앤블랙 꼬마 떡볶이 아무리 바람불어와 살을 여미어도 여심을 흔드는 봄기운은 옷색깔을 바꾸어 놓았습니다.한겨울의 검정색 코트 일색에서 밝고 붉은색으로 말입니다. 영하10도로 다시 내려간 토요일 아침, 등산떠나는 남편을 위한 가벼우면서도 입맛 돋구..

식빵으로 만든 초간편 간식 채소과일 & 햄 치즈 롤 샌드 주방은 금남의 집, 여성만을 위한 성역, 남자가 들어오면 거역한 벌로 고추가 떨어지던 시절이 있었지요. 쉬는 날수가 넉넉한 이번 설연휴! 연휴가 길어서 좋은 사람들이 있는가 하면 명절잊은 그대이름은 바로 대한민국 주부, 특별히 명절이면 ..

한겨울에 즐기는 컬러푸드 해산물 채소 꼬치구이 소한서 대한까지 한겨울 주말에 필드는 물론 등산도 망서린채 집에서 서성이는 옆지기들,입맛 사로잡을 컬러 푸드 뭐 없을까 궁리해 보았습니다. 영양 만점, 맛도 만점 최고의 간식으로 술 안주로 집에 남아있는 채소란 채소, 해산물이란 해산물 모두 ..

오늘아침 대표전통세찬 김치소고기떡국 언제나처럼 변함없이 떠오르는 태양이지만 어제와 분명 다른 새해의 첫 아침입니다. 사이버세계에서나마 세배 올립니다. 세찬 가운데 어느 집에서나 먹는 설날아침 국민음식 떡국. 떡국 한 그릇을 먹어야 한 살을 더 먹는 다는 뜻이 담긴 전통음식을 가장 평범..

비지밥전,콩비지전, 고추장비지전 3가지 콩비지 모듬 전 웰빙시대가 열린지도 꽤 많은 기간이 흘러 이제 웬만한 맛집마다 건강과 맛을 주제로 다양한 이벤트를 통해 호객을 하고 있습니다. 제가 사는 남서울의 세느강변 구름산자락 아래 마을에도 토속적인 맛을 풍기는 다양한 맛집들이 ..

계란,집에서 굽는 나만의 레시피 공개 쿠킹호일말이계란오븐구이 영하 십삼도, 서울의 아침은 꽁꽁 얼었습니다. 추위를 이기는 비법이야 있겠지만, 하루 종일 식지 않는, 맛있는 계란 만드는 방법 한가지를 알려드릴려고요~~ 물론 아시는분도 계시겠지만 ... 저는 각종 모임에서 겨울 산행 떠날때 마다..