우리가족 위한 대박~반찬! 환상의 조합, 꽁치두부볼강정>_< 서민의 애환담은 힐링푸드 꽁치두부볼강정 등푸른 생선의 대명사로 고등어와 양대산맥을 이루는 꽁치, 지금처럼 식탁물가가 하늘을 찌를때나 옛날이나 그 착한 가격에 비해 효용가치가 높아 서민의 애환을 달래주는 힐링푸드 국민건강지킴이랍니다. 고혈압, 당뇨, 심장병, 뇌졸증, 현대.. 『밑반찬, 나물』 2013.03.13
맛은 덤이요~뼈와 두뇌에좋은 밥도둑, 꽁치무조림>_< 나도 밥도둑~`味’s 코리아' 꽁치 무조림 고혈압·뇌졸증·심장병 등, 3대 질환에 효과적으로 대처할 수 있는 식품으로 첫 손꼽히는 것이 등푸른 생선이고 그중에도 어두일미라해서 옛부터 우리 조상들과 가장 친했던 생선이 꽁치였습니다. 그래서 '공치어(貢侈魚)'라 불렀고 한글로 '공.. 『밑반찬, 나물』 2012.03.03
겨울에 꼭 먹어야할 귀하신몸! 쫄깃한맛이 일품, 과메기탕수>_< 겨울이 아니면 먹을 수 없는 영일만친구 과메기탕수 주말에 당진 동생이 올라 오면서 형부 드릴려고 포항에서 공수해왔다며 과메기를 가져왔네요. 사실 겨울철 아니면 그 참맛을 새길 수 없는 과메기를 처음 접한것은 십수년전 잠시 창원 살때였습니다. 새해 첫날 해돋이보러 호.. 『주말별미, 안주』 2012.01.09