사랑의 밥상

화창한 봄날처럼 피를 맑게해주는 해피런치 도시락 일교차 큰 전형적인 이른 봄 날씨, 낮엔 제법 화창한 햇빛이 기대되고 밤부터 다시 봄비 내리는 3월 중순의 전형적인 모습의 날들이 되겠지요. 다이어트에 민감한 우리 딸 은지가 열심히 운동도 하고 식사조절하여 감량에 성공하여 못..

김장철 남은 배추로 만든 배추 채소샐러드 채소류를 소금물에 절여 담근다는 '침채(沈菜)가 변해 김치가 되었고 그 김치를 저장한다는 의미가 김장이라 하던가요? 겨울철에 별다른 반찬이 없고 야채 구하기가 쉽지 않던 시절에 김장 담그는 일은 겨울나기를 위한 첫번째 큰일이었..

이땅의 모든 딸들을 위한 기도 감자채소샐러드 하늘이 우리에게 보내준 소중한 사람들! 그 하늘은 인연을 땅은 관계를 주었기에 인생은 아름답습니다. 딸과 함께 병상의 엄마를 뵙고 왔습니다.하늘이 맺어준 만남은 엄마와 딸, 그리고 또다시 그 딸로 이어지며 이땅에서 관계를 이어갑니다. 만남은 하..

평창의 위대한 승리를 자축하며 만든 7가지 우리채소 샐러드 우리것이 좋은것이여~ 우리의 것은 위대한 것이야~ 7월7일 벽두에 기호7번 평창이 9*7= 63표로 2018 동계올림픽 개최국으로 선정되는 순간 스포츠 G7국으로서의 위탄일성입니다. 가장 한국적인 것이 가장 세계적인, 그래서 이루어..

아빠 간호하는 열살 소녀를 위해 집에서 먹는 소풍도시락 다행히 장마전선이 잠시 소강상태로 접어들고 전형적인 초여름 태양이 작열하는 한낮엔 가족끼리 가까운 그늘 숲 쉼터로 나들이라도 가고픈 주말입니다. 학교 수업이 끝나자마자 놀고싶은 유혹에 빠질만도 한 열살 초등 3년생 소녀는 엄마의 ..

아름다운 근육과 다이어트의 천사 닭가슴살 채소샐러드 이 병헌도 비도 몸짱을 만들기 위해 몇달간 닭가슴살만 먹었다는 기사를 종종 접한적이 있어요. 웰빙 다이어트하면 꼭 따라붙는 대명사 역시 닭가슴살 이야기입니다. 지방질은 1% 미만, 근육을 만드는 단백질, 거기에 각종 채소에서 무기질을 먿..