황금연휴 어린이 나들이 용
무지개 캔디 절편
어제, 오늘 그리고 내일까지
쉬는 날이 쭉 겹쳐있어서 가족들과 나들이 하는 분들이 많으실것 같아요.
혹시 이 사탕을 아시는지요???ㅋㅋㅋㅋ
한창 소녀시대가 풋풋했을때
키싱유란 노래를 부르며 이 사탕을 흔들곤 했었죠~~~
이걸 어떻게 알았냐구요??
우리 딸이 오늘 이걸 만들어놓으니까
아침에 보고 "어!!! 소녀시대다!!!"
이러는거예요~~
그래서 인터넷에 소녀시대 사탕이라고 치니까
이거랑 비슷한 사탕이 나오던걸요?
다르다면....
저는 떡으로 만들었다는거죠^^
그래서 소녀시대 사탕이라고 이름붙여봤어요~~~
절편만들기
재료
멥쌀가루5컵, 물10큰술, 설탕5큰술,
황치즈가루, 딸기가루, 단호박가루, 크로렐라가루 약간씩(색을 보면서 조절)
1. 멥쌀가루는 체에 한번 내립니다.
2. 물을 넣어 손으로 섞어줍니다.
쌀가루가 뭉글뭉글 뭉쳐지면 잘 된 거예요~~
3. 찜기에 시루밑을 깔고 설탕을 약간 뿌립니다.
*떡이 쪄진후 잘 떨어지라고 하는 겁니다.ㅋㅋㅋㅋ
4. 쌀가루를 올린 후 가운데 옴폭 들어가도록 홈을 내줍니다. 3번 그림처럼요~~
6. 끓는 물솥 위에 올려 18~20분간 찝니다.
7. 떡 전용 장갑을 끼고 약간의 기름을 발라 표면이 매끈해질때까지 떡을 치댑니다.
8. 반죽이 뜨거울 때 서둘러 3등분하여 천연가루를 넣어 반죽합니다.
*색을 봐가면서 가루양을 조절하세요.
저희는 쑥가루하고 딸기가루를 연하고 진하게 하기위해 5등분을 했답니다.^^
이젠 다들 아시죠?
너무 많이 올려서~~
그럼 본격적으로 만들어봅시다^^
1.단호박반죽을 적당량 떼어내서 약간 타원형으로 만든다.
2.황치즈, 크로렐라, 딸기반죽을 약간씩 떼어내서 가늘게 만든다.
3.2를 손으로 굴려 길게 만듣다.
4.돌돌 만다.
5. 막대기를 끼우고 리본을 달아 완성한다.
같은 방법으로 색색깔로 해주세요~~!
모양깍지를 이용해서 찍어 장식한다.
완성했어요~~~
정말 귀엽고 앙증맞네요~~~
우리 어린이들이 좋아할 것 같아요.
우리 은지는 오늘 학원가면서
키싱유를 따라하겠다고 몇개씩 챙겨갔어요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
참.... 이젠 성인인데~~~~
낱개포장해서 하나씩 주어도 좋겠죠?
소녀시대 캔디!
예쁘게 만들어서 오랜만에 소녀시대 키싱유를 불러보세요~~^^*
포토베스트와 요리베스트에 올려주셔서 감사합니다^^
앗, 그냥 가시지 마시고
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