이것만 더 넣어봐요~매콤달콤 고소한 멸치볶음 매콤달콤 고소한 멸치볶음 가을이 깊어가면서 밤도 길어져만 갑니다. 일상을 아파트 안에서만 보내는 전업주부 에게 계절의 변화는 둔감할 수 밖에 없지만 추분이 지나고 나니 밤이 길어진 만큼 시각적으로 제일 먼저 실감할 수 있는 계절의 변화인것 같습니다. 주어진 하루 24시간은 봄 .. 『밑반찬, 나물』 2016.09.28
15분만에 추억의반찬 완성! 조갯살고구마줄기볶음 충청도 서해안가 추억의반찬 조갯살고구마줄기볶음 고향마을엔 황토배기가 있습니다. 야산 전체가 황토로 되어있어 붙여진 산이름입니다. 그 산 고랑에 고구마를 심으면 고구마 속이 찐밤으로 가득했답니다. 고구마를 캐려면 먼저 고구마 넝쿨을 걷어내야 된답니다. 그런 다음 잎이 달.. 『밑반찬, 나물』 2016.09.23
진정한 국민반찬! 매콤한 오징어채무침 매콤한 국민반찬 오징어채무침 시가도 친정도 양가 부모님 떠나시니 추석이라 해도 성묘마치는대로 더이상 머무를 것도 없이 상경하였건만 명절끝은 언제나처럼 속이 느끼했던 경험을 회상하나 봅니다. 이럴때 엄마는 어떻게 하셨나 어릴 적 기억을 되살려 보게 됩니다. 한내에 사시는 .. 『밑반찬, 나물』 2016.09.19
반찬도 되고 술안주도 되고~올킬요리, 김조림 경단을 닮은 김조림 찬바람이 불어오는 걸 가장 민감하게 반응하는 것이 여인의 피부인가봐요. 비 그친 하늘에 바람이 불어 구름을 만들고 다시 구름 그림자 피해 햇빛 내리쬐면 살갗은 따갑게 느껴집니다. 9월을 열고 가을이 그렇게 밀려 옵니다. 페친과 블친들이 실어 나른 가을 풍경사.. 『밑반찬, 나물』 2016.09.02
자투리채소로 만든 알뜰밑반찬! 소시지단호박볶음 9월의 마지막 날 계절을 담은 소시지단호박볶음 나흘간의 추석 연휴가 끝나고 난 9월의 마지막 남은 하루가 참으로 외로워 보입니다. 요일로는 한주의 중앙이고 10월로 접어드는 길목인데 9월이라니 여느 날과 동떨어진 덤처럼 느껴지는 그런 하루입니다. 넉넉하고 풍요로운 슈퍼 문을 비.. 『밑반찬, 나물』 2015.09.30
유명 맛집의 밑반찬 따라잡기! 아내표 겨울반찬세트>_< 유명 토속 맛집 따라해본 겨울밑반찬 세트 참으로 오랜만에 가족들과 함께 시내에서 저녁식사를 함께 하기로 하여 나가 본 토속 음식점은 작은 방마다 손님들로 문전성시를 이루고 있었습니다. 은지는 선배언니 졸업식에 갔다가 어쩔 수 없이 밥을 먹고와 2인분만을 시키고 있으려니 왠.. 『밑반찬, 나물』 2013.02.21