반전! 어른들이 더 좋아해...가래떡강정 방학인 아이들을 위한 가래떡강정 방학을 해서 아이들이 집에 있다보니 집집마다 아이들 먹거리 때문에 걱정이 많은것 같아요. 어린이를 위한 간식을 좀 만들어서 포스팅 해달라는 부탁이 있어 만들어본 가래떡강정 입니다. 지난해 농사지어 보내준 쌀도 아직 남았고 평소에 친분이 있.. 『간식,에피타이저』 2017.08.09
남은만두속으로 초간단 요리하기~만두속부침개 만두속으로 만든 전 종가댁 맏며느리를 종부라고 하나요... 시골 고향을 지키는 둘째 동서가 저대신 종부역할을 해 주고 있어 항상 고맙고 미안한 마음이지만 어쨌든 종손인 남편덕에 저도 종부가 되어 있었습니다. 시댁에 가서 일을 하다보면 시어머님께서 물끄러미 바라보시다가 너도 .. 『주말별미, 안주』 2017.03.24
빼빼로 꼭닮은 로맨틱안주~초간단 크래미 깻잎말이 11월11일 닮은 음식 크래미 깻잎말이 상술에 능한 일본 제과업계가 만들어 낸 명절 날들이 진화하면서 한국에서도 삼겹살데이 자장면데이 가래떡데이가 생겨나더니 11월11일은 농민의 날인지라 그렇게도 부르나 봅니다. 우리 아이들 어려서는 빼빼로데이라 했었는데 제가 요리블로그를 시.. 『주말별미, 안주』 2016.11.11
반찬도 되고 술안주도 되고~올킬요리, 김조림 경단을 닮은 김조림 찬바람이 불어오는 걸 가장 민감하게 반응하는 것이 여인의 피부인가봐요. 비 그친 하늘에 바람이 불어 구름을 만들고 다시 구름 그림자 피해 햇빛 내리쬐면 살갗은 따갑게 느껴집니다. 9월을 열고 가을이 그렇게 밀려 옵니다. 페친과 블친들이 실어 나른 가을 풍경사.. 『밑반찬, 나물』 2016.09.02
페북에서도 난리난~촉촉바삭 치즈양파튀김 6월의 명약 치즈양파튀김 우리은지가 양파로 만든 동영상을 보내 왔는데 아마도 양파튀김이 먹고 싶었던 모양입니다. 마늘과 양파를 수확하는 계절입니다. 재래시장 길목마다 마늘과 양파가 차고 넘치는데 당진 제부가 해마다 주말농장에서 농사지어 보내줘서 사야하는 부담을 갖지 않.. 『간식,에피타이저』 2016.06.15
자꾸만 손이가요~날씬해져서 돌아온 춘권깻잎스틱 태극기 휘날리는 고향의 정취담은 춘권깻잎스틱 어린시절 추억속 3.1절은 발시려워 동동 거리다 태극깃발 번쩍 들어 만세삼창 외치던 것 말고는 노는날 중 하나였을 뿐이었답니다. 조국근대화의 양적 성장기 산업의 역군시절 야망의 눈동자에 비친 태극기 역시 애국애족과는 거리가 먼 .. 『주말별미, 안주』 2016.03.02