사랑의 밥상

감자에 싹이 나서 만들어본 건과일 감자 모닝빵 어린 시절 친구들과 감자에 싹이나서 잎이나서.. 함께 불렀던 노래가 입가에 맴도는데 정작 감자에 싹이 나니 난감하더라고요... 한달후면 하지 감자가 나올텐데 과감하게 재고 처리 하기로 결심 했습니다. 역시 집에 있는 식재료라는 제한..

감자 샐러드 곁들인 연어스테이크 9월의 첫주를 기분좋게 시작하셨는지요. 그사이 가을이 성큼 다가와 있네요. 간단하게 만든 연어스테이크 마땅한 반찬이 없을때 한끼 식사로도 손색이 없을것 같습니다. 9월 첫날인데도 마트는 한산했습니다. 식재료를 찾아 찬찬히 살피고 있는데 먹기..

다이어트하는 딸아이의 특별한 생일상 봄꽃이 곱게 피어나는계절에 예쁘게 태어난 우리집 아딸의 생일입니다. 그땐 벚꽃이 막 꽃망울을 터뜨렸는데 요즘은 만개한 꽃잎이 바람에 흩날려 꽃비가 내립니다. 남녀공학인 학교에 다니길 원했지만 내내 배꽃같은 여자들만의 학교를 다녔기에 ..

뜨거운 가슴의 크리스마스 감자 눈사람 샐러드 백두산에서 태어났다해서 위대한 분으로 추대받던 분이 떠나던 날, 그 하얀 머리를 한 민족의 영산에 따뜻한 가슴을 가진 눈사람의 출현을 상상해 봅니다. 백두산 영봉엔 무엇이 있을까? 천지가 있습니다. 천지(天池)의 크기는 동서 ..

강추위에 지친 겨울 입맛 살리는 감자크로켓 마늘소스 샐러드 사흘째 이어진 강추위는 입맛마져 얼려버렸습니다. 다음주에는 더 추워질거라니 올겨울 최저기온은 계속 갱신되겠지요. 그 추운 골목 바람을 뚫고 많은 분들이 오셔서 다문화가정 요리교실 송년모임을 축하해 주셨..

이땅의 모든 딸들을 위한 기도 감자채소샐러드 하늘이 우리에게 보내준 소중한 사람들! 그 하늘은 인연을 땅은 관계를 주었기에 인생은 아름답습니다. 딸과 함께 병상의 엄마를 뵙고 왔습니다.하늘이 맺어준 만남은 엄마와 딸, 그리고 또다시 그 딸로 이어지며 이땅에서 관계를 이어갑니다. 만남은 하..