넌 정말 취향저격~간편하게 먹는 불고기또띠아롤 야외 도시락으로도 괜찮은 채소불고기또띠아말이 또띠아(Tortillas)는 스페인어로 케이크를 또르띠아라고 하는데서 유래된 옥수수를 원료로 만든 멕시코음식 이름입니다. 그 자체로는 빵이랄 수 없고 부리또 같은 멕시코 요리의 재료로 활용되는 식재료지요. 속 재료에 따라 치킨또띠아말.. 『주말별미, 안주』 2017.03.20
봄나물의 아찔한 유혹~! 입맛돋우는 봄도시락 또띠아에 봄을 포옹하다 만난 봄나물또띠아쌈밥도시락 봄비가 내리고 나면 온 들에 봄나물이 피어나겠지요. 나물을 캐러 다닌 소녀시절의 추억은 없어도 옛시인의 음악을 들으며 봄을 포옹하고 싶습니다. 봄은 오는것이 아니라 맞이하는 것, 마중나가 맞이해온 봄의 생령들을 쌈밥과 또.. 『도시락 모음』 2014.03.25
떡의 전성시대! - 이젠 떡으로 또띠아도 만들어요~~>_< 안녕하세요^^ 저번주부터 꼭 만들어보고싶다고 생각했었던 게 있었어요. 또띠아입니다. 저는 떡으로 또띠아를 만들어보았어요~~ (완성되면 참기름과 식용유를 1:1로섞어서 발라 줍니다.) 또띠아(Tortilla)는 멕시코에서 유래한 음식입니다. "작은 케이크, 구운 떡"이란 의미로 당시 중미 멕시코 지역을 정.. 『떡, 양갱』 2010.04.07