사랑의 밥상

신록의 5월을 튀기다 봄나물튀김 (명이나물,두릅,눈개승마,엄나무순등) 여왕의 강림은 5월의 연초록 물결속에 이루어 집니다. 참 아름다운 계절이네요. 한낮의 무더위도 바람이 날려 보내고 아카시아꽃 향기가 그 뒤를 따릅니다. 봄이 주는 축복은 비단 눈과 귀와 코만으로 누리기엔 부족..

제철나는 신토불이 봄나물로 속채우다 불고기봄나물샌드위치 균형이 깨지면 그 균형을 맞추기위해 한동안 균형이 깨진 쪽을 보강시켜 주려는 노력을 하는것은 어찌보면 인지상정이고 자연법칙이겠지요. 한동안 초여름날씨라서 계절 구분없이 모든 봄꽃들이 피어나더니 찬바람이 불어..

또띠아에 봄을 포옹하다 만난 봄나물또띠아쌈밥도시락 봄비가 내리고 나면 온 들에 봄나물이 피어나겠지요. 나물을 캐러 다닌 소녀시절의 추억은 없어도 옛시인의 음악을 들으며 봄을 포옹하고 싶습니다. 봄은 오는것이 아니라 맞이하는 것, 마중나가 맞이해온 봄의 생령들을 쌈밥과 또..

새봄맞이 스태미나 해투71호 야간매점 레이먼킴의봄나물리소토 지난밤 해투3 야간매점에서는 전문 요리사의 손을 들어주는 재치를 보여 주었습니다. 야식으로는 이 승훈선수의 후니브레드가 맛으로나 간편한 요리법으로나 태능선수촌 선수들의 간식용이라는 신비감으로 보아 이 코너에..

봄날은 온다,제철 향기 품은 봄나물잡채이야기 봄날은 온다의 봄온! 참 예쁜 이름이란 생각이 들었습니다.누구나 봄날은 오겠지요. 정말 비가 그치고 봄날이 오긴 오나 봅니다. 아지랑이 피어오르는 언덕에 올라 쑥이랑 냉이랑 봄나물 캐던 추억속으로 빠지고 싶었습니다. 윈도우 속으로..

땅두릅을 사왔기에 내친김에 튀긴 여러가지봄나물튀김 3월 하순의 일교차가 심한 전형적인 날씨탓에 가족 모두가 감기에 걸려 내기라도 하듯 기침을 하고 있답니다. 감기약을 먹기위해서는 입맛이 없어도 먹는것을 잘 먹어야 한다며 아빠가 좋아하실 것 같기도 하고 값도 착해보여 귀가..