식빵으로 어디까지 가능해? 호밀떡컵빵 9월 첫날의 정찬 호밀떡채소컵빵 에펠탑을 상징하는 빠리바케트가 순 한국기업임을 자랑스레 여겼습니다. 그 외국기업같은 국내 대기업 빵집이 골목상권까지 잠식하는 사이 동네 이웃이 운영하던 일반 빵집은 하나씩 사라져 갔습니다. 성실하고 친절한 사장님께서 건강에 좋은 호밀로 .. 『빵, 샌드위치』 2017.09.01
달달함의 끝판왕! 계속 손이가는 식빵맛탕 아이들 간식 식빵맛탕 여러 날째 간간히 비가 내려 무더위는 가고 어느덧 그늘밑에서 맞이한 바람은 청량감이 묻어납니다. 개학전에 다문화가정 어린이요리교실을 해야될것 같아서 간식거리 소재찾기에 마음이 바빠집니다. 하지만 현실은 녹록치 않네요. 우선 아이들이 따라하기 쉬워야.. 『간식,에피타이저』 2017.08.18
유효기간 다된 식빵 해결법! 부드러운 프렌치토스트 유효날짜 다된 식빵 맛있게 먹기 베이컨채소프렌치토스트 요즘 혼술 혼밥이 대세라면서요. 홀로 사는 가정이 늘어나면서 1인용 먹거리들이 심심찮게 눈에 뛰긴 합니다만 아직은 대중화 되기 전인것 같아요. 식빵 한봉지를 사온지 여러날이 지나 유효기간이 임박해오니 아무래도 더운 날.. 『빵, 샌드위치』 2017.07.26
쑥넣어서 쉽게 쑥~만들어본 식빵쑥피자 입하의 절식대신 만들어본 식빵쑥피자 신록을 재촉하는 입하가 올해는 어린이날과 겹쳐 절기를 챙겨주는 이가 없어보였습니다. 입하엔 쑥버무리를 절식으로 먹었던 어린날의 추억이 아련하기만 합니다. 봄의 중앙에서 여름을 알리는 입하에 초여름이라 불러도 손색없는 이른 더위가 미.. 『빵, 샌드위치』 2017.05.08
집에 묵은지가 있다면?? 퓨전식 식빵피자 묵은지식빵피자 묵은지와 식빵을 결합하여 색다른 먹거리를 만들어 보자는 발상이 하나는 김치볶음밥 토스트였고 다른 하나는 묵은지 식빵피자랍니다. 전혀 다른 묵은지와 모짜렐라치즈를 복합하면 새로운 퓨전으로 탄생할것 같아서 즐겁게 만들었는데 모양은 그럴듯한것 같네요. 남.. 『주말별미, 안주』 2016.11.04
빨려들어가는 비주얼! 상큼하고 고소한 식빵말이 둥글게 둥글게 8월을 재출발해요 자두잼& 치즈식빵말이 어느덧 8월입니다. 두개의 원이 만나 새롭게 출발하는 의미의 칠전팔기의 달 그래서 8월은 왠지 좋은일만 있을것같은 원만한 달이기도 합니다. 사람도 식물마저도 지치고 힘든 계절이지만 그럴수록 8월의 의미를 알라고 시인은 노래.. 『빵, 샌드위치』 2016.08.01