바로 이맛이야~씹는게 즐거운 전복배춧잎쌈 광복절날 반찬으로 만든 전복배춧잎쌈 말복 때 삼계탕하고 남은 전복을 이용해 광복절에 가족들이 함께 즐길 수 있도록 무언가를 만들어 보고 싶었습니다. 해방 후 3년만에 맞이한 이 날을 정부수립일로 볼것인가, 건국절로 볼것인가를 놓고 이념전쟁이 뜨거웠던 동기들에게 막걸리 한잔.. 『밑반찬, 나물』 2017.08.16
김치가 다 떨어졌을때~상큼아삭한 쌈배추겉절이 주연보다 빛난 조연 쌈배추겉절이 존재하는 세상의 모든것들은 그 개체 하나하나 입장에서 보면 주연 아닌 것이 없듯이 영화나 연속극에서 주연 중심의 스토리 전개에 양념 처럼 나오는 조연들의 이야기만 떼어서 편집해 보면 훨씬 더 재미있을 때가 있습니다. 춘향전에서 춘향과 이도령.. 『밑반찬, 나물』 2014.06.19
