사랑의 밥상

기미년 3월1일,그날의 혼불을 담다 메추리알고기말이조림 잠깐만요~ 이미 외할머니가 된 여원엄마가 은지가 학교에 나가면 시간 내기 어렵다며 일부러 마산에서 올라왔습니다. 준희 뭐해? 핸드폰가지고 재미있어하네요~~ㅎㅎ 은지 초등학교1학년때 창원에서 살때 만났으니 10년도 훨씬 넘게 가족처럼 ..

채식주의 선언! 표고버섯두부새우찜 채식이 질병예방과 체질개선에 좋다는 것이 일반화되면서 채식주의자가 된 남편들을 위해 3월의 첫주를 여는 향긋한 밥상을 차려보려고 합니다. 담백질 함유량이 가장 높은 콩이 한단계 업그레이드된 한국의 맛 두부에, 타우린이 풍부한 새우를 다져 표고버섯에 ..

파파이스맛의 비밀~ 케이준 새우샐러드 입시가 끝나자마자 준비한 토익시험 보러 간다기에 가벼운 아침식 대용으로 오늘은 우리은지가 좋아하는 새우로 케이준 새우 샐러드를 만들었어요 미국으로 강제 이주된 캐나다 태생 프랑스 사람들이 만들어 먹기 시작한 음식. -케이준- 은지가 좋아하는 새우..

남은재료의 알뜰한 활용 치즈밥전과 치즈밥만두 지난번에 만들어서 포스팅 했던 치즈돌솥밥이 남았습니다. 냉장고에 넣어두었거든요~~ http://blog.daum.net/01195077236/1082 치즈돌솥밭 포스팅입니다. 참조하세요. 오늘은 버리기 아까운 치즈돌솥밥을 이용해서 두가지 음식을 만들어 봅니다. 재료는 계란 2개..

속을 타고 내리는 시원함, 갈치찌개 예전에 친정엄마 께서는 고춧가루가 들어있지 않은 생선찌개를 많이 끓여 주셨었는데 지금 생각해보니 바로 지리였던것 같아요. 한번은 아이들과 친정에 갔을때 엄마께서 살아있는 갈치로 여러가지 버섯과 채소를 넣어 정말 맛깔스런 갈치찌개를 끓여주셨었는데,..

뱃살과의 전쟁과 평화 닭가슴살 견과 오븐구이 의학적 건강을 넘어 미용학적 아름다움을 추구하는 분들로 한낮의 헬스장은 차고 넘쳐 나고 있었습니다. 따스한 햇살이 비추는 창가 구석에서 런닝머신위를 열심히 걷다보니 유리창 문을 열지 않으면 오히려 덥다는 표현이 맞는 차안에 들어앉은 기분..